Az OECD ezen a héten jelentést tett közzé az elhízásról az egész világon, és úgy tűnik, hogy az Látható a kapcsolat a nagy recesszió és az elhízás között.

Az OECD összeállította a következő grafikont, amely bemutatja a túlsúlyos gyermekek százalékos arányát az egyes országokban.

Meglepő módon az Egyesült Államok nincs a lista élén. Míg az USA-ban a legmagasabb a felnőttkori elhízás, Görögországban a legnagyobb a túlsúlyos gyermekek aránya.

országok

Az OECD megállapítja, hogy az anyagi nehézségekkel küzdő családok abbahagyják az egészségesebb élelmiszerek vásárlását, ehelyett olcsóbb, magasabb kalóriatartalmú, cukor- és zsírtartalmú ételeket vásárolnak.

A jelentés szerint 2008-ban és 2009-ben „az Egyesült Királyság háztartásai 8,5% -kal csökkentették az élelmiszerre fordított valós kiadásaikat, bizonyos bizonyítékokkal a kalóriabevitel növekedésére (a megvásárolt élelmiszerek átlagos kalóriaszáma 4,8% -kal nőtt). Ez a változás nagyobb mennyiségű telített zsírt eredményez: 0,08 gramm, 0,27 g cukor és 0,11 gramm fehérje/100 gramm megvásárolt élelmiszer. "

Az OECD bizonyítékot szolgáltat arra, hogy ez a kapcsolat a gazdasági nehézségek és az egészségtelen ételek fokozott fogyasztása között Európában, Ausztráliában és az Egyesült Államokban fennáll.

A recesszió hatással lehet a sportra is. Az Egyesült Államokban a gazdasági válság után a szabadidősport enyhén növekedett, de ezt a nyereséget több mint ellensúlyozta a munkahelyi fizikai aktivitás hatalmas csökkenése.