csökkentik

11.5. 2014 7:30 A savanyú káposzta a legrégebbi termesztett zöldség, száz gramm ebből az egészséges csemegéből csak tizenhét kalóriát tartalmaz. Télen az első számú étkezés, vitaminok, ásványi anyagok és fontos anyagok egész sorát tartalmazza, amelyek nem engedik, hogy az influenza megtámadja Önt.

A tél folyamán testünk természetes módon elegendő vitaminellátást igényel, így a narancs, mandarin, banán vagy alma mellett kitűnő savanyú káposztához nyúlunk. Nem csak rendkívül hasznos az egészségre, hanem kivételes társa a redukciós étrendnek is. Köztudott, hogy a savanyú káposzta gazdag C-vitaminban.

Tartalmaz továbbá K- és B-vitaminokat, vasat, foszfort, káliumot, magnéziumot, flórát, tejsavbaktériumokat és fontos enzimeket. A régieknek van olyan tanácsom, hogy a savanyú káposzta leve egyáltalán megtisztít és meggyógyít, egyáltalán nem elavultak és érvényesek ma is. A gyümölcslé pozitív hatással van a bél mikroflórájára, és támogatja a belek aktivitását. Ezenkívül elősegíti a vérképződést, aktívan küzd a vírusok, fertőzések és baktériumok ellen, és ezáltal a nátha és az influenza megelőzésének kiváló eleme.

A finn tudományos kutatások kimutatták, hogy a savanyú káposzta a rák ellen is küzd, sőt hihetetlen hetvennégy százalékkal csökkenti az emlőrák kockázatát. Gyógyító tulajdonságai miatt fogyasztása a máj-, tüdő- és vastagbélrák megelőzésében is ajánlott.

Brit tudósok szerint még a káposzta kemoterápiával kombinálva is képes volt elpusztítani az emlőrákos betegek rákos sejtjeit. A savanyú káposzta biztosítja az anyagcsere megfelelő működését és elősegíti a méreganyagok gyors eltávolítását a szervezetből.

És mivel száz gramm káposztában csak tizenhét kalória van, rendkívül hasznos célzott fogyáshoz. Egészséges és gazdag, kiváló egyszerű ételek készítésére használható, például diétás szegedi gulyás, savanyú káposzta joghurttal, káposztafilé vagy egyszerű sült savanyú káposzta.

Ez is tetszeni fog.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást