Videó: 20+ cukor nélküli ételek (80+ alacsony szénhidráttartalmú ételek) A végső Keto étel útmutató (2021. február)

A májcirrózis olyan állapot, amelyben a máj károsodott funkcióval és állandó szerkezettel rendelkezik, amelyet egy hegszövet képződése jellemez egy hosszú folyamat eredményeként. A májcirrhosisban szenvedő betegeknél figyelembe kell venni a tápszert és az étrend-tartalmat, amelyet hozzá kell igazítani a májműködés korlátaihoz az élelmiszer-anyagcserében, és mivel a májcirrhosisban szenvedő betegek gyakran tapasztalják az alultápláltságot, amely valójában súlyosbíthatja az étrendet. a betegség.

szenvedők

A cirrhosis a betegség súlyos állapota/vége, amelyet számos orvosi szakterületnek kezelnie kell, beleértve a klinikai táplálkozási szakembereket is (SpGK), akik speciális ismeretekkel rendelkeznek a cirrhosisban szenvedők megfelelő táplálkozásának formájának és tartalmának meghatározásához, ezért ajánlott konzultálni velük. egy orvos. a táplálkozási szabályok részletei. Ezenkívül nem minden cirrhosisban szenvedő embernek ugyanaz a betegsége van (pl. Cirrhosis más szövődményekkel, például szívbetegséggel, vesebetegséggel vagy cukorbetegséggel), ezért a megfelelő táplálkozás mérlegelésekor több kórtörténetre van szükség.

Ami a cirrhosisban szenvedők által fogyasztható tej típusát illeti, a tejellátás egyik fő célja a tejben található számos egyéb mikroelem mellett a fehérje- és kalciumigény kielégítése. A cirrhosisban szenvedő szíveknek korlátai vannak a fehérje anyagcseréjében, ezért a cirrhosisban szenvedő emberek gyakran szenvednek olyan fehérje tápanyagok hiányától, amelyek az izomtömeg csökkenését okozhatják. Ezért ajánlott, hogy a cirrhosisban szenvedők több fehérjét fogyasszanak (kb. 1,0-1,8 g/kgBB naponta, az alultápláltság mértékétől függően), de kisebb, de gyakoribb adagokra kell felosztani (napi 4-7 adag, estével együtt) A fehérje- és nyugdíjforrásokat inkább növényeknél (pl. szója, quinoa, bab), halnál, sovány húsnál ajánljuk. Igaz, hogy a tej még mindig megengedett, de ügyelni kell arra, hogy a tej zsír- és cukortartalma ne legyen túl magas. Kerülni kell a hozzáadott cukorral és magas zsírtartalmú tejet. Ügyeljen arra is, hogy az alacsony sótartalmú étrend megakadályozza a magas rosttartalmú ételek, például zöldségek duzzadását és fogyasztását.

Elolvashat egy kapcsolódó cikket: Cirrhosis