dolgok

Minden háztartásban pótolhatatlan segítő. Néha azonban a mikrohullámú sütő ellenséggé válhat, amely mindent elpusztít az útjában. Főleg, ha olyat teszünk bele, ami egyszerűen nem tud kijönni vele.

Tojás


Ha mikrohullámú sütőben próbál tojást főzni, akkor valószínűleg megégett ujjak vagy nagy rendetlenség lesz a vége - írja az rd.com. A gyors hőhatás nagy mennyiségű gőzt hoz létre a petékben, amelynek nincs hova menekülnie. A felrobbant tojásokat nagyon nehéz tisztítani a mikrohullámú sütő belsejéből.

Hús


A fagyasztott húsdarabok nehéz diófélék, ha a mikrohullámú sütőben leolvasztják őket. A vékonyabb élek forrni kezdenek, míg a vastagabb központ fagyos marad. Ha a mikrohullámú sütő nem fordítja meg az ételt olvadás közben, az egyenetlen hőeloszláshoz, és ezáltal az elégtelen főzéshez és felolvasztáshoz is vezethet. A baktériumok szaporodását is okozza. A hús felolvasztásának legbiztonságosabb módja az egész éjszakai hűtőbe helyezés. Ezt a Pennsylvania Állami Egyetem élelmiszer-biztonsági szakértői megerősítették.

Az anyák tejet


A fagyasztott anyatej nem csak egyenetlenül melegszik a mikrohullámú sütőben, ami forró pontokat okozhat az érzékeny kis szájú palackon. Más kutatások még azt is kimutatták, hogy ez a módszer elpusztíthatja az anyatejben lévő fehérjék egy részét, amelyek erősítik az újszülött immunitását. Jobb és biztonságosabb megoldás az, ha egy üveg anyatejet egy nagyobb csésze meleg vízbe teszünk, és megvárjuk, amíg a tej szobahőmérsékletű lesz.

Kínai étel egy dobozban


A tipikus kínai dobozokat fém fogantyúval mérföldekre kell tárolni a mikrohullámú sütőtől. A fém és a mikrohullámú sütő nagyon veszélyes kombináció, tüzet okozhatnak. Jobb, ha egy tálban melegíted a rizst vagy a húst.

Műanyag konténerek


Sokan tudják, hogy a műanyag edényeknek semmi dolguk nincs a mikrohullámú sütőben, mégis figyelmen kívül hagyják. A legtöbb műanyag tartalmaz ösztrogént utánzó vegyi anyagokat (például BPA), amelyek melegítéskor az ételbe kerülhetnek. A Environmental Health Perspectives folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a tesztelt 450 műanyag termék 95 százaléka mikrohullámú sütőben, mosogatógépben történő melegítés vagy egyszerűen vízbe áztatás után ösztrogénként ható vegyi anyagokat szabadított fel. Ez még azokra a termékekre is vonatkozott, amelyekről azt mondták, hogy nem tartalmaznak BPA-t és hasonló vegyszereket.

Polisztirol csomagolás


Ez egyfajta fizetés, amely káros vegyi anyagokat is felszabadíthat az ételbe közvetlenül a fűtés után.

Edények fém szegéllyel


Bár a különféle díszekkel díszített tálak első ránézésre jól mutatnak, szó szerint pokollá válhatnak, miután betette őket a mikrohullámú sütőbe. Bár a fém szegély enyhe, reagálhat a mikrohullámokra. Ehelyett fektessen be más, egyszerű színű tálakba, amelyek biztonságosan melegíthetők.

Utazási bögrék


A rozsdamentes acél bögrék blokkolják a hőt, ami megrongálhatja a mikrohullámú sütőt. Ha műanyag, ellenőrizze a csésze alját, hogy van-e olyan címke, amely lehetővé teszi a mikrohullámú sütőben történő használatát. Fontoljon azonban inkább egy másik tartályt.

Nincs étel vagy edény


Ha üres mikrohullámú sütőben kezdi a fűtést, fennáll a károsodás és akár a tűz veszélye. Vigyázzon, hogy ne kattintson feleslegesen a „Start” gombra anélkül, hogy lenne benne étel.

Régebbi bögre


Néhány 1960 előtt készült bögrét olyan anyagokkal mázoltak, amelyek ólmot és más káros nehézfémeket tartalmazhattak. Lehet, hogy egy ősi bögre jól mutat, de inkább egy polcra illik, mint dekoráció, nem pedig ivásra.

Kövesse a termékcímkéket


Ügyeljen az egyes edények csomagolására, amelyek megmondják, hogy egy adott bögre vagy tál alkalmas-e mikrohullámú sütőben történő fűtésre, ami nem károsítja őket, és fordítva, nem károsítja a mikrohullámú sütőt. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) szerint a gyártóknak nincs szükségük kerámiatermékeik ellenőrzésére a biztonság érdekében a hevítés után. Biztonságos választás az étel melegítése tányérokban és tálakban, amelyeket közvetlenül mikrohullámú sütőkben való használatra készítettek.

kapcsolódó cikkek

Fogyasztói etika. Egyáltalán létezik?

E-mailben áttekintheti a legfrissebb híreket, az új trendeket és az ízletes recepteket.

Kérjük, olvassa el az adatvédelmi irányelveket és a sütik használatát, mielőtt megadná e-mail címét. Bármikor visszavonhatja előfizetését.