Mindannyian gyermekkorunk óta szeretjük a kis édes gyümölcsöket. Nagyon sok volt belőle, és senki sem hajtott ki minket a fák közül. Anyukák és nagymamák csodálatos finomságokat főztek belőle, mi pedig az üvegek feltöltése után megnyaltuk. Remélem, hogy az unokáim is megtapasztalják. Ma egy újított receptet hozunk neked, próbáld ki, és ne felejtsd el a gyerekeket!
Alma-mirabelle lekvár almaborral
Elég: kb. 3 pohár 350 ml-hez
Elkészítési idő: kb. 40 perc
Hozzávalók:
- 400 g alma (hámozott, szeletelt vagy reszelt)
- 400 g mirabelle (megtisztítva, kimagozva és szeletelve)
- 3 ág friss citrom kakukkfű
- 1 csomag Jelly Sugar Extra 2: 1 Dr.Oetker
- 200 ml almabor (almás erjesztett ital)
Készítmény:
- A lekvár elkészítéséhez tegyen egy edénybe almát mirabellákkal, megmosott kakukkfűgombákkal, zselésített cukorral. Almabort adunk hozzá. Folyamatosan kevergetve felforraljuk, és legalább 5 percig alaposan főzzük.
- Egy tányérra csöpögjön 1-2 KL a most főtt lekvárból. Ha lehűlés után nem túl szilárd, keverjen össze még 2 szintezett KL citromsavat Dr.Oetker.
- Fogunk kakukkfű gallyakat, esetleges habot és azonnal színig töltjük az előkészített csészékbe. Zárja le a csészéket fedéllel, fordítsa az alját felfelé, és hagyja állni a fedélen körülbelül 5 percig.
TIPPEK:
- A friss kakukkfű helyettesíthető 2 PL szárított kakukkfűvel, amelyet lekvárral főzünk egy teazsákban.
- Anyát megdöbbentette New Time tejének színe
- A barátom egészségi problémáktól szenvedett, amíg celiaciát nem diagnosztizáltak nála
- A nemzetközi békemaraton Murphy törvényei valóban informálisan működnek az informatikáról
- Nyaki terület és légzőrendszer Everest Ayurveda
- Könyv az állatokról A gyermeke imádni fogja