A rost az összetett szénhidrátok közé tartozik, és bár az emberi emésztőrendszer nem tudja megemészteni és nem nyer belőle energiát, a testben betöltött szerepe pótolhatatlan, különösen a civilizációs betegségek megelőzésében. A rost főleg a növényi eredetű élelmiszerekben található meg - zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű gabonákban és gabonafélékben, burgonyában, magokban és növényi hajtásokban.
Az ajánlott rostmennyiséget azért adják meg, mert túl sok vagy túl kevés fogyasztása problémákat okozhat az ember számára. "Ha a gyermeknek sok rostja van a napi étrendben, keveset iszik és keveset mozog, akkor hasi fájdalom, puffadás és székrekedés érheti. Ellenkező esetben, ha sok rost van az étrendjében, a gyermek is sokat kap folyadékot és aktív mozgást folytat, éppen ellenkezőleg, hasmenéstől szenvedhet "- mondta Mičúchová. Ezért fontos figyelembe venni a rost adagolását a gyermek életkorának megfelelően. Egyéb táplálkozási ajánlásokat, amelyek segíthetnek a szülőknek megfelelő étrend összeállításában gyermekük számára, felsoroljuk például a www.vyzivadeti.sk weboldalon.
Táplálkozási szempontból a gyermekek számára alkalmas a péksütemények kombinálása fehérjében vagy zsírban gazdag ételekkel. Ez csökkenti az étel glikémiás indexét és hosszabb ideig telít. Az iskolások ideális tizede például a kiváló minőségű növényi zsírral bevont vagy kenhető péksütemény (idősebb gyermekek számára teljes kiőrlésű), kemény sajttal vagy kiváló minőségű sonkával. A zöldséges köret számos ásványi anyagot, vitamint és rostot biztosít az ételnek és a babának. A gyermekek sokáig jóllakottak, és az egészséges tized energiája ebédig tart.
- Belépés a létesítménybe; Hároméves kor alatti gyermekek gyermekgondozási lehetőségei
- A gyermek neme az apától függ
- Az elnök jóváhagyja a gyermek nyugdíjkorhatárának meghatározásában bekövetkezett változásokat
- A császármetszés megnöveli a gyermekkori elhízás kockázatát
- Túlélte a lányok első Auschwitzba szállítását. 96 éves korában meghalt Edita Grosmanová