Magas koleszterinszint, magas vérnyomás, érelmeszesedés vagy cukorbetegek a megfelelő ételekkel is küzdhetnek betegségük ellen.

cukorbetegség

Például a koleszterinszint-csökkentő szerek közé tartoznak olyan növényi szterineket tartalmazó élelmiszerek, amelyek megakadályozzák a koleszterin egy részének felszívódását a bélből a véráramba. Megtalálhatók növényi olajokban, gabonafélékben, gyümölcsökben és zöldségekben. Alkalmasak bab, sütőtök, hagyma, paradicsom, padlizsán, gyömbér, kelkáposzta, alma, áfonya, áfonya, dió, fahéj, mandula, tökmag, barna rizs, fokhagyma, szójatermékek, zab, étcsokoládé, fekete és zöld tea.

Egyes ételek csökkenthetik a vérnyomást. Például a zöldborsó rendszeres fogyasztása normális szinten tarthatja a vérnyomást. Kimutatták, hogy a nyers cékla is segíti a magas vérnyomás csökkentését. A zeller viszont hagyományos kínai orvoslás, ellazítja az artériák falának izmait. A hagyma és a fokhagyma ellazítja az ereket. Paradicsom, bab, banán, forró csokoládé, zöld és fekete tea, zabpehely és sáfrány is segít az optimális vérnyomásban.

Sok étel képes csökkenteni az emelkedett vércukorszintet, ami alkalmas cukorbetegek számára. Ezután a menüben meg kell jelennie olyan ételeknek, mint a természetes rizs és a teljes kiőrlésű ételek, amelyek sok rostot tartalmaznak, amelyek lassítják a cukrok felszívódását. A gyümölcsből ajánlott a grapefruit, az eper, de a dinnye, a szilva, a banán, a szárított áfonya vagy az áfonya is olyan gyümölcs, amely képes csökkenteni a vércukorszintet.

Megfelelő zöldségek a padlizsán, uborka, saláta, tök, cukkini, savanyú káposzta, hagyma és fokhagyma. Az étrendből nem hiányoznak a hüvelyesek sem, amelyek képesek lassan felszabadítani a tápanyagokat, például a szóját, a szójatermékeket, például a tofu sajtot.

Érelmeszesedés esetén a fehér kenyeret ki kell cserélni teljes kiőrlésű gabonákkal és olyan ételekkel, mint a bab, borsó, lencse, paradicsom, cékla, savanyú káposzta, uborka, burgonya, spenót, hagyma, fokhagyma, narancs, citrusfélék, őszibarack, datolya, alma kell fogyasztani. Javasolt a szilva felvétele az étrendbe, bármilyen formában, mivel általában segítenek a keringési problémákban.

Alkalmasak még puha sajtok, zsírmentes túró, csirke, borjú, nyúlhús, különösen tengeri halak, mák, dió, mandula, mogyoró, pisztácia, kenderolaj, napraforgóolaj, sötét szőlőlé vörösbor formájában is . Szüksége van rostokban gazdag étrendre is, amely felszívja a felesleges koleszterint az emésztőrendszerben, például zabpehely, árpa, főtt bab, hüvelyesek.