Sokáig kerestem valamit a piacon, ami igazán megfelel nekem. Mi lenne. A "leve" annyira tele volt energiával és főleg, hogy ismert forrásokból származott, keményítő, adalékanyagok és hozzáadott tartósítószerek nélkül.
Végül úgy döntöttem, hogy felhagyok e termékek vásárlásával.
Egy nagyszerű könyv: Eat and Run Scott Jurek-től, amelyet kaptam, nagyon sokat segített nekem. Maga a könyv az ultrafutásról szól, de az étrendről és a táplálkozásról is, és elolvasása nemcsak számomra öröm, de sokat tanulok belőle.
Ezt is megtanultam a testedzés során nem szükséges mindenáron állati fehérjéket dobni. Nem, még nem vagyok vegetáriánus - de edzés közben gyakran éreztem, hogy a hús zavar, hogy nem tesz jót nekem és megfoszt az erőmtől.
Az edzés során mozgáskor inkább az állóképességi mozgáshoz szükséges gyors energiát részesítem előnyben. De vannak olyan egészségesebb változatok és szénhidrátláncok is, amelyek tovább bomlanak, és hosszabb ideig elegendő energiát tudnak szolgáltatni.
Én személy szerint a Mix típusú vagyok, amely szénhidrátokkal van bekenve, és amely hajlamos a növényi élelmiszerekre.
És ezért nem mindig ülök csak a minimális szénhidráttartalmú fehérjetartalmú ételeken. Csak többet altattak el, mint amennyit energiával kellett volna ellátniuk.
Ma megosztom veletek az egyik receptjét energiasávok, amit Jarka és én készítettünk.
És ha nem is kedvelik a megvásároltakat, akkor sütje meg otthon, mindig annak megfelelően, amire éppen vágyik. Alternatív módon dióféléket, magokat és gyümölcsöket ízlés szerint, valamint azt, amit otthoni kellékeiben talál. Az ilyen botok elegendő energiát adnak nemcsak a sportoláshoz, hanem pótolják a tizediket vagy az ólmot, praktikusak kirándulásokra, kirándulásokra, tartalékként a főétkezések közötti hirtelen éhségre. Előkészítésük pedig egyszerű. Tárolhatja őket hűtőszekrényben, ahol 2 hétig tartanak, és ha kirándulni megy, csomagolja az egyes botokat egy zacskóba vagy ételfóliába.
Amire kb. 40 bot
- 100g Chia mag
- 200 g zabpehely - ha glutén intoleranciában szenved, találjon olyanokat, amelyek nem tartalmaznak glutén nyomokat, vagy használat előtt mossa le és szárítsa meg
- 80 g kesudió - ha allergiás ezekre a diófélékre, cserélje ki másokra, vagy adjon hozzá annyit, amivel csak tud
- Mogyoró
- 100g mandula
- 100g dió
- 30 g őrölt lenmag
- 250g agave szirup
- 5g tengeri só
- 100g forró csokoládé
- 50g tökmag
- 200 g aszalt áfonya vagy mazsola, vagy más szárított gyümölcs
- 30g kókuszzsír
- 25 g amarant (puffasztott) - pufferelt amarantot használtunk az Alnaturától (vásárlás a dm hálózatban)
Készítmény:
Nagyjából aprítsa fel az összes diót, aprítsa fel a csokoládét, oldja fel a kókuszzsírt. Öntsünk zabpelyhet egy tálba (egy serpenyőben szárazra süthetjük, és előzetesen hagyjuk kihűlni).
Adjunk hozzá diót, chia magot, puffasztott amarantot, kevés sót, áfonyát, tök- és lenmagot, keverjük össze és adjunk hozzá csokoládét.
Adjunk hozzá olvasztott kókuszzsírt és agavé szirupot. Keverje jól össze a keveréket, hogy az összes száraz összetevő be legyen vonva, hagyja állni néhány percig.
A sütőformát kibéleljük sütőpapírral, és a kész keveréket belehajtjuk. Kenje el a keveréket, és jól nyomja meg a kezével 1-1,5 cm magasságig. A felületet egyengesse. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, és sütjük a botokat kb. 30 percig, sütés után késsel lazítsuk meg a széleit, és hagyjuk kihűlni. Éles késsel kockákra vágjuk, ill. téglalapok. Az egyes darabokat élelmiszer-fóliába csomagolhatja, vagy egy edénybe zárhatja.
Felkészülési idő: 50 perc
Tápértékek báronként:
138,8 kcal, szénhidrátok 16g, fehérje 2,8 g, zsírok 7,6 g
Akár ez is tetszhet:
- Házi cukormentes piskóta és 2x fit bot recept az egészséges ropogáshoz a gyermekek számára 1 évtől -
- Energiatartók sportolók számára
- Tények és mítoszok a fehérjetartókról csak divatirányzat
- A Pokol már elkezdett energiakávét készíteni
- A bántalmazással vádolt lelkész nem volt hajlandó lemondani - Belföldi - Hírek