A tej és a tejtermékek feleslegesek és ártalmasak-e az emberre, vagy fordítva? Tudja meg az igazságot, és nézzen meg néhány igazán érdekes tényt.
Nem sikerült menteni a módosításokat. Próbálja újra bejelentkezni, és próbálkozzon újra.
Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.
Hiba történt
Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.
Egy másik téma, amelyre egyszerűen koncentrálnunk kellett. Tej, ill. A tejtermékek annyi melléknévvel társulnak, hogy hihetetlen. Végül is a tejtermékekről azt mondják, hogy jók, anabolikusak, ízletesek, egészségesek és ugyanakkor károsak, halálosak, feleslegesek és embertelenek. Miután szétszedtük glutén az utolsó gabonáig, tehát nézzük meg a tejet és az abból készült termékeket.
2016 végén megjelent egy tanulmány, amely az alábbiakkal foglalkozott:a tehéntej hatása az emberi egészségre. Amit elárult? "Az összes bizonyíték összessége alátámasztja azt a nézetet, hogy a tej és tejtermékek bevitele hozzájárul a tápanyagokra vonatkozó különféle táplálkozási ajánlások teljesítéséhez, és védelmet nyújthat a különféle krónikus, nem fertőző betegségek ellen, miközben csak elszigetelt mellékhatásokról számoltak be." Most egy kicsit szkeptikus. A kutatás szerzői közül néhány a tejipartól kapott támogatást a kutatás elvégzéséhez. Tehát a fenti következtetés és a kutatás többi mondata teljesen kizárt? Nem. Az embereknek meg kell érteniük, hogy a finanszírozás gyakran alkalom arra, hogy még jobb módszertanú, pontosságú és általános minőségű tanulmányokat végezzen. Ez azonban valószínűleg nem fog meggyőzni, és ha szkeptikus vagy, akkor azt mondod, hogy egyszerűen hülyeség, kaptak pénzt, azt mondtak, amit akartak, és ez így kialszik. Rendben, menjünk tovább.
Körülbelül egy időben meta-analízist hoztak létre annak működése alapján tanulmányok szponzorálása és hogyan befolyásolja az eredményeket. Az összes jelentés közül azt a következtetést vonták le: „Bár az ipar által támogatott tanulmányok általában pozitív eredményeket hoztak az ipar számára a nem támogatottakhoz képest, a különbségek nem voltak jelentősek. A szponzorált tanulmányok ugyanolyan vagy jobb minőségűek voltak, mint más finanszírozási források. ” Természetesen a kutatás nem olyan, mint a kutatás, ezért szükséges, hogy ne csak absztraktokat olvassunk. Jó példa lehet téma BCAA-ček.
Sokan azt mondják, hogy ne legyen tej a menüben, mert azt nem nekünk, embereknek szántuk. Borjaknak szánják! Ahogy Alan Aragon tréfásan fogalmazott, valamiért rendben van, ha villát szúrnak a tehén lédús quadricepsébe, de a tej fogyasztása szinte bűncselekmény. a . szegény borjú. E logika szerint az embereknek csak felnőtteket szabad enniük. Vessünk egy pillantást további tanulmányokra, és kezdjük azzal, ami valószínűleg a leginkább ragozott. Tej = kalcium = csontok egészsége.
Kalcium, tej és igazán érdekes eredmények
Nézzünk meg néhány kutató összefoglalását, amely ebben a témában különféle tanulmányok alapján megállapította, hogy a kalciumbevitel növelése, valamint a tejtermékek vagy tej fogyasztása kevéssé járul hozzá a gyermekek és serdülők csontjainak egészségéhez. Most sokan felhúzták a szemöldöküket, ugyanúgy, mint annak idején az emberek. Amikor utánanézünk lábjegyzeteket, nyilatkozatot látunk arról, hogy nem álltak fenn összeférhetetlenségek. Ha jobban megnézzük, azt találjuk, hogy e kutatás mögött a vegetarianizmus és az állatvédők (PCRM) csoportja áll, amely a vegánságot hirdeti és rontja az állati termékeket. 1991-ben még az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumához is felhívták őket, hogy reformálják meg a négy élelmiszercsoportot, és módosítsák azokat úgy, hogy kizárólag gabonafélékből, hüvelyesekből, gyümölcsökből és zöldségekből álljanak. Tehát tényleg nincs összeférhetetlenség? Mondd ki magad.
A fő kutatók átfogóbb áttekintése állította össze 139 tanulmány 1975 és 2000 között a kalciumbevitel és a csontok előnyeinek kapcsolatáról nagyobb kalciumbevitel mellett. 2 tanulmány nulla hasznot mutatott (az egyiküknél az embereknél már magas volt a kalciumbevitel, a másikban posztmenopauzás nők voltak, és ösztrogénjük csökkentette a csontvesztést) és 52 kontrollált vizsgálat bizonyította előnyeit. A 86 vizsgálatból 64 pedig összefüggést mutatott a kalcium és a törések kockázatának csökkenése között. 3 évtized alatt végezzük a legtöbb kutatást, pozitív eredménnyel. Ha elegendő fehérje van az étrendben, kalciumbevitel mellett is, szinergikusan működnek a csontok egészségének javításában. Szóval igen. Tej = kalcium = csontok egészsége. Tehát legalábbis a valós tudomány ezt mondja eddig.
A tejfogyasztás és a tejtermékek fogyasztása nem garancia arra, hogy 100 évet fogunk élni, és a legegészségesebbek leszünk a világon, de az a kijelentés, miszerint nem nyújtanak előnyöket, egyszerűen sajnálatosak. Bizonyíték van arra, hogy a tejfehérjék javítják az inzulin hatást, növelik az izomtömeget és a csontsűrűséget, csökkentik a zsír% -ot, bizonyos rákos megbetegedések, 2-es típusú cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ilyen ételek hozzáadása az étrendhez segíthet. Más fehérjék is számos előnnyel járnak számunkra, és az lesz a legjobb, ha egyensúlyban marad az étrend. Ha azonban valamilyen oknál fogva nem szeretne tejtermékeket fogyasztani, akkor semmi sem fog történni veled, és ez csak az Ön választása.