Videó: Kenyér és sütemények - hogyan válasszuk ki a megfelelőt? (1. rész) (2021. február)
Szia, köszönöm a kérdést ...
A búza a komplex szénhidrátok egyik forrása. Ez a típusú szénhidrát alkalmas a test kalóriájának fenntartására, mert alacsony glikémiás indexet és magas rosttartalmat tartalmaz az egyszerű szénhidrátokhoz képest. A búza mellett összetett szénhidrátforrások: barna rizs, bab, zabpehely és gabonafélék.
A tiszta búzakenyér és a pirított kenyér kalóriatartalma kissé eltér. 100 g tiszta búza kenyér 67 kcal, 1, 07 g zsírt, 12, 26 g szénhidrátot és fehérjét tartalmaz körülbelül 2,37 g. Ami a 100 gramm sült búza kenyeret illeti, 282 kcal, 4,42 g zsírt, 51, 32 g szénhidrátot és fehérjét tartalmazott, körülbelül 9,95 g.
A választás az Ön igényeihez és tevékenységeihez igazodik. Ha nehéz vagy rossz állapotban van, akkor a sült teljes kiőrlésű kenyér magasabb kalóriatartalma miatt jobb. Ha a súly (étrend) megőrzése a célja, a reggeli búza kenyeret választhatja. A hatékony táplálkozási információk mellett a rendszeres étrendi intézkedések mellett rendszeres testmozgás és elegendő mennyiségű víz elfogyasztása szükséges.