több mint 50 éve foglalkozik a kulináris szakmával. Ő volt a gasztronómia díja - Cook mester és a Szent Lőrinc-rend. Dolgozott a prágai Intercontinental Hotelben, egy csehszlovák étteremben Oszakában és a tokiói Ginzában, főzött Dijonban, Frankfurtban és sok más városban. Ő volt.

kuchárka

Egyéb formátumok

Tematikailag az egyik legszélesebb kulináris útmutató, több mint 500 gazdagon illusztrált oldallal a hideg ételektől, levesektől és szószoktól kezdve az olvasót a hús, a hal és a zöldségfélék elkészítésén át a péksüteményekig vezeti.

Egyéb formátumok

Elfogyott, de elérhető egy másik kiadás.

Írjon be egy e-mailt, és értesítjük, amikor a könyv elérhető lesz.

Ajánlott címek és gyűjtemények

További információ a könyvről

Tematikusan az egyik legszélesebb kulináris útmutató Több mint 500 gazdagon illusztrált oldalával a hideg ételektől, levesektől és szószoktól a hús, hal és zöldség elkészítésén át a süteményekig, italokig és lekvárokig eljut az olvasó. Kivéve az alapvető eljárások magyarázata amikor a főzőiskola 40 oldalán főz és süt, számtalan tanács, mely pontok mutatnak a lehetséges hibákra és azok kijavítására, az olvasó megtalálja ebben a narratív kiadványban több mint 2000 recept.

Szerzői:
* Ladislav Nodl,
* Jarmila Mandžuková,
* Karina Havlů

A cím minden formátuma

Könyvek

Négy napon belül szállítjuk

Több információja van a könyvről, mint ezen az oldalon, vagy hibát talált? Nagyon hálásak lennénk, ha tudnál segíteni a weboldalunkon található információk hozzáadásával.

Vélemények

A szerzőkről

Ladislav Nodl

több mint 50 éve a kulináris szakma elkötelezettje. Ő volt a gasztronómia díja - Cook mester és a Szent Lőrinc-rend. Dolgozott a prágai Intercontinental Hotelben, egy csehszlovák étteremben Oszakában és a tokiói Ginzában, főzött Dijonban, Frankfurtban és sok más városban. Számos szakácskönyv szerzője vagy társszerzője, például: A nagy otthoni szakács, A nagy otthoni szakács 2, Sör receptek, Mindennapi és ünnepi pontyok, Mindig más hús, Főzés technológiája, Hogyan tetszik, Kiválóság? és egyéb.

Kiadás

Kiadás Slovart 1991 óta működik a szlovák könyvpiacon. A kezdetektől fogva megpróbálta olyan könyveket eljuttatni az olvasókhoz, amelyekben a tartalom és a forma ugyanolyan fontos szerepet játszik, vagyis amelyben a minőségi és igényes tartalom poligrafikusan és művészileg hibátlan. forma. A könyvpiacon vezető szlovák és világírók értékes könyveit, kiemelt képzőművészek monográfiáit, valamint a modern irodalmat hozza el a gyermekek és fiatalok számára. Nem akar Szlovákia legnagyobb kiadójává válni, de a legjobb könyvek kiadója akar lenni.

A kiadót 1991-ben hozták létre a "Slovart külkereskedelmi részvételi társaság" leányvállalataként, amely 1970 óta létezik. Megalakulása idején a kiadó a könyvek külföldre történő exportjára koncentrált, később fokozatosan a szlovák nyelvű könyvek kiadására. Cseh.

A könyvekkel az ember nem tudja előre, hogy mindez mit hoz. A kiadóban Slovart vannak, akik szeretik a könyveket, ezért aszerint választanak, hogy mit tartanak jónak, és természetesen azon is gondolkodnak, hogy mit vásárol valaki más.

És melyik könyvért vannak a kiadóban Slovart a legbüszkébb ?

"Minden bizonnyal azok a könyvek, amelyekre joggal vagyunk büszkék, több mint 25 évig jelentek meg. A kiadó számára a legjobb alkalom egy könyv kiadására az, ha megtalálja a megfelelő szerzőket, tökéletes formát ad neki, majd sikert arat a könyvvel. könyv. Ez a kiadói mesterség megtestesülése. "