Van egy új kifejezés a világon: aquaholik. Lehet, hogy rólad szól, mindenképpen a közeledben. Ez a függőség olyan embereket érint, akik megpróbálnak minél több vizet inni, mert úgy gondolják, hogy ez jót tesz az egészségüknek. "Ez egy megszállottság, valami hasonló a kábítószer-függőséghez" - haragszik Jan Měšťák plasztikai sebész, amikor meghallja az ivási rendszer kifejezést. Előadásain azt látja, hogy a fiatalok állandóan műanyag palackokból isznak: "Hogyan kellene nekik cumi. Kérdezem tőlük: Miért iszol ennyit? Ők: Azt mondják, hogy az. Én: De miért? Ők: Nos, azt írják, hogy annak kellene lennie. "

minél többet

Igyon akkor is, ha nem szomjas. Hidratáljon, gyönyörű lesz a bőre, érezni fogja az éhségérzetet, lefogy, mérgező anyagokat mosnak ki a testből. Igyon minél többet, legalább két litert, ideális esetben napi három litert. Ezek a tippek a televízióból, magazinokból, az internetről származnak. Az "ital" kifejezés a legtöbb családban megszólal. Régen más volt: a gyerekek hazaszaladtak, a mosogató mellett álló üvegből gyümölcslét töltöttek egy pohárba, csapvízzel feltöltötték, ittak és kifutottak. Az iskolában nem itták (az ebédlőben hasznos volt a tea), kint nem itták (műanyag palack víz vagy limonádé nem létezett). "Anyám egyáltalán nem ivott, amikor csak kávé volt, és 88 éves koráig élt" - mondja Měšťák, folytatva: "Általában három-négy órát operálok, és nem iszom. palack víz ma az ivás rituálé, függőség lett. az anyák számára, hogy biztosítani kell, hogy egy kilenc éves gyermek napi másfél litert igyon. Őrültek? "

A pszichiátriához vezető út

Az egyik legbizonytalanabb ember vagyok, hogy családunk ivási rendszere nem sokat ér. Nemrég, miután hazajöttem, még rémülten is hallottam magam, amikor megkérdeztem a kutyát: "Ma ivott elég vizet?" Igen, Dr. Měšťák pszichiátriára küld. Az úgynevezett ivási rendszer iránti megszállottság és a mentális rendellenességek kezelése már ugyanazt az utat követi, amit a már említett aquaholik kifejezés is bizonyít.

Aquaholička például Nigella Lawson, a brit televíziós főzőműsor híressége. A háziasszony, aki elmagyarázza az embereknek, hogyan kell jól főzni, a Daily Mailnek adott interjúban leírta, hogy Dr. Peter Wheeler többször is figyelmeztette, hogy ivóvíz rabja, és abba kell hagynia. Napi öt liter vizet kapott, nagy részét este, mert meg volt győződve arról, hogy bőre lefekvéskor a víz nagy részét felszívja, így üde, fiatal, gyönyörű lesz. Az aquaholik kifejezést Kate Morio futóval kapcsolatban is használják. A maraton alatt összeomlott, mert annyi vizet ivott, hogy az megzavarta a testét. Paradox módon az orvosok egy pohár vizet adtak neki elsősegélyként, mert nem tudták, hogy korábban három litert kapott. Végül a kórházban megtudták, hogy duzzadt az agya. A sportoló most felhívja a figyelmet, hogy az emberek ne vigyék túlzásba az ivással. Hasonlóképpen Anthony Andrews brit színész, aki beismerte, hogy naponta öt liter vizet ivott, és úgy vélte, hogy ez jót tesz a hangszálainak. Amikor a My Fair Lady-ben Higgins professzort játszotta, kollégái eszméletlenül feküdtek a színfalak mögött. A nehézségek oka ugyanaz volt, mint Kate Morio esetében.

Háború ivásmániával

A bűbáj hulláma azzal a meggyőződéssel, hogy amikor vizet öntünk testünkre, minden káros és csúnya ki fog mosódni belőlük, csak betetőzve, így megjósolható leszármazása. Több olyan orvos és tudós van, aki Měšťák sebészhez hasonlóan hadat üzen a túlzott alkoholfogyasztási mánia ellen. A legradikálisabbak Stanley Goldfarb és Dan Negoianu professzorok, a Philadelphia Pennsylvaniai Egyetemről. Vizsgálatuk szerint nincs tudományos ok arra, hogy a mérsékelt éghajlati övezetben élő egészséges embert naponta két vagy több liter folyadék elfogyasztására kényszerítsék.

Az ivási rendszer hívei azt állítják, hogy legalább napi két liter víz négy jótékony hatással van a szervezetre: mérgező anyagok kiválasztása a testből, a bőr javulása, az étvágy csökkentése, a fejfájás csökkentése. A tanulmány szerzői azt állítják, hogy ezek egyike sem bizonyított. Nem mindenki olyan radikális, éppen ellenkezőleg, sok táplálkozási szakember azt állítja, hogy gyakran találkoznak olyan emberekkel, akiknek egészségügyi problémái vannak éppen azért, mert keveset isznak. A kórházakban és az idősek otthonában az orvosok azzal foglalkoznak, hogy az idősebb generáció keveset iszik és kiszáradt, míg a fiatalabb diákok túl sok vizet öntenek egymásba. "Sokan engedtek annak az érzésnek, hogy minél többet isznak, annál jobban tesznek maguknak, de ez nem így van" - mondja Petr Havlíček táplálkozási szakember.

"A felesleges víz elárasztja a vesét, akárcsak annak hiánya. Ezenkívül a szervezet vizet nyerhet ki az élelmiszerekből, például főtt köretekből, zöldségekből, levesekből, de kávéból is. Mindenkinek testtömegének megfelelően ellenőriznie kell a folyadék szükségességét, és szerint Nem elég, ha valaki száz kilogrammot nyom és maximum literet iszik naponta, de ha valaki vizet önt és azt gondolja, hogy ez lefogy, az hatalmas hülyeség. A vízzel elöntött gyomor jelet küld hogy tele van, és akkor kevesebb étvágyuk van. Semmi köze a fogyás egészséges módjához. "

A vizeletnek tisztának kell lennie

Az a mítosz is létezik, hogy minél többet iszunk, annál szebb lesz a bőrünk. Lédús, friss, mint egy őszibarack az eső után "Még nem ismerek olyan tanulmányt, amely kimutatná, hogy a víz ivása hatással lenne a bőr minőségére" - mondja Jana Hercogová, a prágai Na Bulovce Kórház Dermatovenerológiai Klinikájának vezetője. "Nem azt mondom, hogy nem iszol, természetesen fontos az ivás. De a magazinok különféle magazinjai, amelyek azt mondják nekünk, hogy ha sok vizet iszunk, a bőrünk javul, ezek nem alapulnak semmilyen kutatáson. befolyásolhatja bőrünk minőségét azáltal, hogy finoman megtisztítjuk és krémekkel látjuk el a szükséges hidratálást és zsírt. A víz azáltal jut be, hogy mit alkalmazunk rá. "


Az Egyesült Királyságban a Keep it light feliratú óriásplakátok láthatók, amelyek lefordíthatóak úgy, hogy "keep it light". Az igazi aquaholikusok nem csak térképeket készítenek a legközelebbi nyilvános WC-kről, hanem ellenőrzik azt is, hogy mi szivárog belőlük. Amikor a vizelet világos, majdnem fehér, elégedettek, ez azt jelenti, hogy kellően túlfolyik. De sajnos, ha sötét, sűrű, vigyázzon, gyorsan meg kell vásárolnia egy másik üveg vizet. Az orvosok megértően tekintenek a vizeletkontrollra. "Ez jól mérhető, hogy rendben van-e a folyadékbevitelünk" - mondja Ondřej Nývlt, a Svet zdravia orvosi testületének elnöke, amely segít az embereknek a fogyásban. Szinte költőileg írja le a helyes állapotot: "Ideális esetben világossárga és gyengéden csillog, mint egy tó felszíne, amikor süt a nap. A helyes ivási rendszert az is ismeri, hogy milyen gyakran járunk WC-re. rendben van naponta ötször-hetente és legfeljebb éjszaka. Az ivás a test tisztításának megfelelő része, de nem lehet betartani egyetemes szabályokat. Ha valaki egész nap az irodában ül, és hideg van, egy liter víz elegendő lehet számukra. Megpróbálni minél többet inni divatos, és nem biztos, hogy mindenki számára megfelelő. "

Velünk is megtörtént

Hogyan történt? Hogyan jelenik meg valójában egy ilyen divat, trend vagy hogyan hívható? Amikor elkezdünk keresni, készüljünk fel arra, hogy hamarosan eláraszt egy teljesen hétköznapi, sőt undorító érzés. Irigység. Ezt nyilvánosan bevallom: irigylem azokat, akik képesek rávenni az emberiséget, hogy vásárolják meg azt, ami ingyen van. Víz. Mert így pénzt keresni egyszerűen zseniális. Végül is Richard Wheatley a Leo Burnett reklámügynökségtől, ennek az ötletnek az egyik atyja, most elégedetten idézi életének sikerét előadásokon: Hülye érzést tudtunk eladni az embereknek.

Az 1970-es évek voltak, és a palackozott vizet árusító Perrier főnökei azon gondolkodtak, hogyan lehetne növelni a nyereséget. Úgy döntöttek, hogy kampányt hoznak létre, amely azon a tényen alapul, hogy a francia víz jobb minőségű, mint például az angol vagy az amerikai víz, hogy minden, ami francia, elegáns, akkor miért nem a víz. Ennek eredményeként, miközben 1980-ban tizenkétmillió palackot adtak el, több mint százötvenmilliót.

A munkahelyen vagy egy étteremben egy üveg Perrier-víz márkává vált mindenki számára, aki úgymond „be” akart érezni magát. Modellek, színésznők, üzletemberek ittak, ami azt jelenti, hogy egy pillanat alatt mindenki meg akarta inni. Az Evian vízgyártó is felrobbant, hatalmas reklámkampányt indítva, így az 1980-as években Nyugat-Európában és az Egyesült Államokban mindenki úgy érezte, hogy ha mindenhol viselne egy üveg Eviant, akkor szépek, karcsúak és fiatalok lennének. Olyan cégek is megfogták a trendet, mint a Coca-Cola, a Nestlé és mások. Létrehoztak egy nagyobb vízcsomagot, más neveket kapott. "Úgy gondolom, hogy a palackozott víz a világgazdaság karikatúrája, mert az emberek több tucat típusú terméket vásárolnak, amelyek alapvetően teljesen megegyeznek. Valójában PET-nek nevezett csomagolást vásárolnak, az olajipar termékét" - írja Charles Fishman, a szerző A nagy szomjúságról is kiemelkedik az öntözés megszállottsága ellen.

Az 1990-es években kezdtük megtapasztalni azt, amit a Nyugat már tudott. Kívánatos volt nehéz vízbálák szállítása, ideális esetben egyszerre hatot vásárolni. Mindenki, aki modern és törődik az egészségével, még mindig palackozott vizet iszik, ami jobb, mint a csapvíz. Miért jobb? De talán senki sem tett fel ilyen ostoba kérdést, egyszerűen jobb, ilyen új. És hogy senki ne kezdjen azon gondolkodni, vajon nem furcsa-e néhány eurót fizetni hat üveg vízért, és mégis kihúzni őket az üzletből, a magazinok hirdetéseivel előre eloszlatták ezt a lehetséges bizonytalanságot azzal, hogy azok, akik nem isznak ebből a vízből legalább két liter szerencsejátékot jelent az egészségre, az életre is.

Víz tények
évente világszerte műanyag palackokba töltik, és 89 milliárd liter vizet értékesít
Évente 50 millió hordó olajat használnak palackozott vízhez készült műanyag palackok gyártásához
minden amerikai átlagosan 4 üveg palackozott vizet fogyaszt hetente