veszélyes

Ön azok közé tartozik, akik alábecsülik a rendszeres ivási rendet, és nem tudják, mennyi folyadékot kell bevenni? Vagy figyelsz rá, de zavart vagy, hogy melyik folyadék az optimális az Ön számára? Ez a cikk mindkét esetben az Ön számára készült, és megtalálja a választ a kérdéseire. Olvass tovább…

Megjegyzés: Ez a cikk az előző cikkemre épül, és a második a 6 cikkből álló sorozatban. Az ivóvízről és az ivási rendszerről átfogó kép készítéséhez olvassa el a teljes sorozatot (ha elkészült) és ezt a cikket a végéig. Megtérül, mert (szokás szerint) több tíz órányi kutatást szenteltem neki, és ez a téma mindannyiunkat foglalkoztat.

Mennyi folyadékot kell bevennem naponta?

Ilyen apróság, de ilyen probléma. Vegyen egy pohár minőségi folyadékot, és igyon rendszeresen. Egyszerűnek tűnik, de sajnos valószínűleg nem olyan könnyű ez a lakosság nagy része számára. Mivel elég gyakran kiszáradnak, ami megnyilvánul markánsan sárga színű vizelettel, amely ráadásul kellemetlen szagot érezhet. Ugyanakkor az ilyen vizelet nem túl terjedelmes. Ez az állapot nagyon nemkívánatos a test számára, és bizonyos helyzetekben akár életveszélyes is lehet.

Az emberek egyszerűen elfelejtik inni a rendszeres italt, mert nincs kialakult szokásuk és nincs elegendő információ az ivás fontosságáról. Valószínűleg nem fog meglepődni, ha ezt kimondja ivási rendszer alatt a vizelet meghatározó színe.

Ha tiszta (max. Halványsárga) és a vizelet elég nagy, akkor van elegendő folyadék. Nem kell ismernie semmilyen képletet, például "napi 8 csésze", "35 g minden 1 kg-os tömegre" vagy "0,2 - 0,4 l minden 10 kg-os súlyra". Ezek szerint napi 1–4 liter folyadékot kell bevenni a testsúlyától függően.

Végül elég lehet, és megtartja a vizelet tiszta (áttetsző) színét, de nem gondolkodnék rajta sokat. Ehelyett ismerje meg testét a következő 3 lépéssel:

  1. Fogyasszon bizonyos mennyiségű folyadékot a nap folyamán (pl. 3 dcl).
  2. Válassza ki ezeknek a folyadékoknak a bevitelének intervallumát (pl. 30 percenként, legfeljebb 60 percenként).
  3. Figyelje a vizelet színét.

Néhány nap múlva minden bizonnyal megtudhatja, hogy mekkora mennyiséget és időközönként kell kapnia, hogy tiszta legyen a vizelete. Következésképpen egyáltalán nem kell kiszámítania a teljes napi bevitelt, mert az az időjárás, a stressz, az edzés vagy az anyagcsere miatt változik (valaki többet izzad, pl. Ektomorf szomatotípusok).

Csak figyelemmel kíséri a vizelet színét és mennyiségét.

Megjegyzés: Edzés után nem kell aggódnia az átmeneti folyadékhiány miatt, mert ez természetes. Az edzés alatt igyon szükség szerint, és adjon hozzá folyadékot, amint az edzés befejezésétől számított 60 percen belül ismét tiszta vizelet jelenik meg. Egyes gyógyszerek és a B2-vitamin (riboflavin) használata szintén megsárgulhat a vizeletben, ezért legyen óvatos, és ebben az esetben nem biztos, hogy a kiszáradás jele.

Vigyázzon azonban, hogy ne vigyék túlzásba folyadékokkal, mert mindennek egyensúlyban kell lennie. A felesleges folyadék hígíthatja az elektrolit (nátrium, kálium, magnézium, kalcium stb.) Tartalmát a plazmában, és átmeneti izom- és idegrendszeri problémákat okozhat. Ezért nincs értelme feleslegesen felesleges mennyiségű folyadékot önteni. Minden, amire szükséged van hozza létre a megfelelő szokást, amely végigkíséri életét.

Milyen italokat vegyek?

Régóta tárgyaltam erről a kérdésről az egyik cikkemben. Ezért azt javaslom, hogy olvassa el újra (olvassa el a cikket). Abból csak egy listát készítek az alkalmatlan és alkalmas italokról, amelyeket kissé módosítottam. Először is az alkalmatlanokat, amelyeket szintén fel tudnék osztani, mert nem minden italnak van ugyanolyan negatív hatása az egészségre. Ezért hozzáadok egy csillagot (*) a legkevésbé alkalmasakhoz, és tenné egyáltalán nem szabad inniuk.

Az egészségedre alkalmatlan italok listája:

Alig lehet hozzájutni a szükséges tápanyagokhoz ezekből az italokból (részben csak csapvízből) és fordítva sok cukrot veszel, sokat méreganyagok és megzavarhatja az emésztést. Egyes szénsavas és kólás italok átmenetileg segíthetnek az emésztésben, de ha rendszeresen emésztési problémái vannak, akkor meg kell oldania e problémák okát, és nem kell keresnie azokat a parancsikonokat, amelyek anyagcsere károsodáshoz vezethetnek.

Ezek az italok egyszerűen nem tartoznak a testedbe (A rendszeres használatra gondolok), csak akkor, ha cukorbetegséget, szívrohamot, Alzheimer-kórt vagy rákot szeretne kapni. De valószínűleg ezt nem akarja?

Ezért térjünk át azokra az alkalmas italokra, amelyek szerencsére bőségesen vannak. Ugyanakkor paradox módon csak tiszta vízre van szükség, de sajnos csak arra nehéz kijönni a csapból, ügyvédei minden állítása ellenére (bővebben alább).

Az egészségére alkalmas italok listája:

Mi a tiszta víz?

Visszatérek a tiszta vízhez. Ebben nincs kétségem nagyon jó minőségű ivóvízünk van Szlovákiában. Például Pozsony állítólag az egyik legjobb ivóvíz a világon. Amint azonban egy korábbi cikkemben írtam, a klórozás, az elavult csővezetékek, a környező ipar, a mezőgazdaság vagy a hulladéklerakók hatása…

… A méreganyagokkal teli víz eljut fogyasztóinkhoz.

Ezért szükséges megoldani ezt a problémát és megmenteni az egészségét. És ez nemcsak az ivott vízre vonatkozik, hanem arra is, amelyben ételeket főz és mos, és amelyekből kávét, teát vagy más italokat készít.

Milyen ideális megoldásnak tűnik vizes szűrés, amely képes eltávolítani a legtöbb toxint a vízből. De vannak hátrányai és kritikusai is. Noha többségük a csapvíz szószólóinak sorából származik, érveik gyakran értelmesek és tudományosan megalapozottak (bár szerintük a klór is biztonságos).

Szóval hogy van? Igyunk-e csapvizet és kerüljük a vízszűrést, ahogy néhány szakértő mondja nekünk? Ezeket a kérdéseket a következő szövegben próbálom megoldani.

A szűrt víz veszélyes?

Évtizedekkel ezelőtt megjelentek a szűrőberendezések, amelyek akkor több tízezer koronába kerültek. De ki ne fizetne ekkora összeget, ha meg tudja védeni magát a mérgező "bordélytól" a vízben?

Igaz, hogy az eladók manipulatív és félrevezető értékesítési technikákat is alkalmaztak (elektrolízis, vezetőképesség mérés), de még ma is tudjuk, hogy a "rendetlenség" valójában a csapvízben lehet. Bár gyakran csak az elavult csövek miatt, és nem a forrás vízszennyezése miatt. Akárhogy is, a szűrésnek meg volt és van megalapozottsága.

Másrészt vannak hátrányai is, amelyekre a csapvíz hívei szívesen rámutatnak. Egyik dokumentumuk szerint a fordított ozmózis által szűrt ivóvíz szó szerint veszélyes és kockázatos az egészségre (1).

Ennek oka, hogy a fordított ozmózis nemcsak a méreganyagokat, hanem az ásványi anyagokat is eltávolítja a vízből, és a demineralizált víz állítólag veszélyes az egészségre. Itt kell megemlítenem, hogy a vélemények nagyon különbözőek. Például az 1970-es években megjelent a "The Shocking Truth About Water" című könyv bestseller, amely 1998-ban "The Shocking Truth About Water" címmel lépett piacunkra.

A szerzők (Paul C. Bragg és Patricia Bragg) csak desztillált víz fogyasztását javasolják. Szerintük a vízben lévő szervetlen ásványi anyagok (ásványi anyagok is) nem szívódnak fel és pl. eltömítik az ereket vagy veseköveket okoznak. A könyvben és annak folytatásaiban csak "organikus" ásványi anyagokat javasolnak az ételektől bevenni és csak ásványvízben fürdeni.

Meggyőződésem, hogy a szerzők szándéka jó volt, mert akkor is rámutattak a vízben lévő klórra, fluoridra és más méreganyagokra. A jelenlegi tudományos vizsgálatok azonban ezt megerősítették a vízből származó ásványi anyagok kellőképpen biológiailag hozzáférhetőek és felszívódnak a véráramba, valamint az ételekből (2, 3, 4, 5).

Megjegyzés: Az ásványi anyagok felszívódása és felhasználása a testben nem csak a bevitelüktől függ, hanem pl. A kalcium felszívódását és felhasználását az A, D, K2 vitaminnal és magnéziummal való egyensúlya is meghatározza.

Egy olasz tanulmány szerint a vérbe felszívódó ásványvízből származó kalcium körülbelül 22% (6) Az alanyok a teszt során pirítóst fogyasztottak, és kávét vagy teát ittak. Ezek az ételek csökkenthetik a kalcium felszívódását az antinutriensek miatt, és feltételezik az ásványi anyagok és az étkezésen kívüli ivóvíz növeli ásványi anyagaik felszívódását.

Ezzel azt akarom mondani, hogy a szakértők és a gyártók valószínűleg soha nem fognak megegyezni abban, hogy pontosan milyen folyadékot igyunk. Tehát csak az maradt tesztelje saját testét, tanulmányozza a természettudományt és tanuljon a múltból. Tanuljunk hát.

A cseh "Állami Egészségügyi Intézet" dokumentuma szerint a (reverz ozmózissal kezelt) demineralizált víz kockázata a következő (1):

  1. Közvetlen hatással van a bél nyálkahártyájára, az ásványi anyagok anyagcseréjére és homeosztázisára, vagy egyéb testi funkciókra.
  2. Gyakorlatilag nulla kalcium- és magnéziumbevitel vízzel.
  3. Csökkent néhány egyéb lényeges elem és mikroelem bevitele.
  4. Nagy mennyiségű kalcium-, magnézium- és egyéb nélkülözhetetlen elem veszteség (60–86%) a demineralizált vízben főtt ételekből.
  5. Az étrenden keresztül bevitt nehézfémek toxikus hatásainak fokozott kockázata (mivel a kalcium és a magnézium megakadályozza egyes toxikus elemek, például ólom és kadmium felszívódását).
  6. A másodlagos szennyeződés fokozott kockázata (baktériumok által).

Állításait olyan tanulmányokra alapozzák, amelyek kimutatták, hogy a demineralizált víz ivása emberben fordul elő:

  • fokozott vizelés
  • a testben a víz mennyisége növekszik
  • a nátriumkoncentráció nő és a szérum káliumkoncentráció csökken
  • növeli a nátrium-, kálium-, klorid-, kalcium- és magnéziumionok kiválasztódását a szervezetből

Ezenkívül az 1960-as évek óta (6) is végeztek olyan tanulmányokat, amelyek a demineralizált víz ivását a szív- és érrendszeri megbetegedések (7, 8) és a rák egyes típusainak (9, 10, 11, 12) magasabb kockázatával kapcsolják össze.

És csatlakoznak hozzájuk azok, akik ezt a vizet az osteoporosishoz és a neurodegeneratív betegségekhez, vagy akár a megnövekedett halálozás kockázatához kötik (13). És ami még rosszabb, a 2000–2002 közötti évekről vannak olyan feljegyzések, amelyek szerint a Cseh Köztársaságban és Szlovákiában fordított ozmózisban szenvedő emberek néhány hét vagy hónap után fáradtságról, gyengeségről, görcsökről és szív- és érrendszeri problémákról panaszkodtak. 13).

Ezeket az adatokat biztosan nem lehet figyelmen kívül hagyni, de ezek csak megfigyelési és epidemiológiai adatok. Például ezekből a vizsgálatokból nem tudjuk, hogy a megfigyelt emberek mit fogyasztottak és mennyi ásványi anyagot kaptak más forrásokból. Nem ismerjük életmódjukat, és például azt sem, hogy a vízben lévő méreganyagok feleslege, amely részben kiküszöböli a kalciumot és a magnéziumot, nem ártott-e nekik jobban, mint a demineralizált vízben. Azt sem tudjuk, hogy a demineralizált víz jelent-e kockázatot, ha az ember táplálkozásban gazdag étrendet fogyaszt és többlet ásványi anyagot kap belőle..

Részben ebbe a csoportba is tartozom, mert ilyen étrendem van, ugyanakkor használok szűrőeszközt (Brita). Ezért tudnunk kell a további kutatások eredményeit, és úgy gondolom, hogy az illetékes hatóságoknak meg kell adniuk nekünk. Akkor kicsit bölcsebbek leszünk, és felelősségteljesebb döntéseket hozhatunk.

Például a WHO maga is elismeri, hogy nem minden tanulmány igazolja a kapcsolatot a demineralizált víz és ezen egészségügyi problémák között, és még nincs meggyőző bizonyíték a demineralizált víz káros hatásáról.

Végül a csapvíz nem az ásványi anyagok fő forrása (főleg kalciumot és magnéziumot mérnek). Például a Cseh Köztársaságban az ivóvíz több mint fele nem tartalmaz elegendő kalciumot (45% víz) és magnéziumot (80% víz).

Még akkor is, ha az ivóvíz eléri a javasolt kalcium (80 mg/l) és magnézium (30 mg/l) felső szintet, akkor is (ha napi 3 liter vizet vesz be) csak 240 mg kalciumot és 90 mg magnézium. Ez kevesebb, mint az ajánlott napi jövedelmük, amelyet még mindig minimálisnak tartok.

Első ránézésre az ilyen vízfelvétel nem lenne a legalacsonyabb, de ha az ásványi anyagok felszívódása a vízből körülbelül 22%, akkor a csapvíz kicsi ásványi forrás és az étellel szemben jelentéktelen. Ennek a víznek csak akkor lehet jelentősége, ha a környékbeli emberek étrendje nem megfelelő ásványi anyagokban.

Tehát az a véleményem, hogy…

… Táplálkozási hiány esetén a demineralizált víz kockázatos lehet.

De ebben az esetben a csapvíz a megoldás? Véleményem szerint nem azért, mert a benne lévő méreganyagok veszélyesebbek, mint az ásványi anyag hiány, amelyet ez a víz úgysem fog megoldani. Az ásványi anyagokat pedig főleg az étrendből kell bevenni, ahol a legtöbb van. Tehát mi a megoldás?

Tehát mit igyak?

Először tűzzük ki a célokat a fontosság szerint. Ezek a következők lehetnek:

  1. Tiszta vizet akarok inni méreganyagok nélkül.
  2. Megfelelő mennyiségű ásványi anyagot szeretnék a vízben tartalmazni.
  3. Minél kevesebbet akarok fizetni a vízért.

Nekem azonnal az első gól kizárja a csapvíz ivását (Bárcsak egyszer megváltozna). És még mindig Szlovákiában vagyunk. Nagy-Britanniában vagy az Egyesült Államokban ez legalább háromszoros lenne. Kis kivétel lehet a csapvíz elvezetése a klór elkerülése érdekében.

A második cél azt mondja, hogy ne igyunk vizet azokból a szűrőberendezésekből, amelyek megfosztják ásványi anyagtól. Itt egy kicsit örülök, hogy ma már különféle remineralizátorokat használnak, de meg kell jegyezni, hogy csak ez legalább adjon ásványi anyagokat a vízhez.

Egy iraki tanulmányban A fordított ozmózissal kezelt vízben 5,3 - 25 mg/l kalciumot és 9,5 - 18,2 mg/l magnéziumot találtak (14) A magnézium esetében ez nem olyan kicsi, de a kezeletlen vízben az eredeti érték 90,3 mg/l kalcium és 31,2 mg/l magnézium volt, ami jó érték.

A harmadik gól egyértelműen megmondja, igyon csapvizet (ez csak olcsó), és ne vásároljon pl. palackozott víz, amely az átalakítás szempontjából a legdrágább, és ennek érdekében elmélyíti a műanyagok környezetbe dobásának problémáját. Szerencsére ez a cél az utolsó, és úgy gondolom, hogy Ön is elsősorban minőségi italokat szeretne inni. Tehát keressünk kompromisszumot a minőség és az ár között.

Ha kétségei vannak a vize minőségével kapcsolatban, első lépésként azt javaslom, hogy készítsen ivóvíz elemzést. 21,59–191 euróba fog kerülni, de a teljes elemzésért 855,61 euróba is kerülhet. Az alapelemzést az Év Bloggerje 2015 is elvégezte az egészség és életmód kategóriában, Dušan Plichta. Ugyanakkor a vizét összehasonlította a fordított ozmózisból származó vízzel.

Ennek az őszinte felmérésnek köszönhetően megállapította, hogy pozsonyi vize viszonylag problémamentesnek tűnik, bár nem mérte meg a növényvédő szereket, nehézfémeket, ásványolaj anyagokat, hormonokat, gyógyszereket, triklór-etént és tetraklór-etént. Vize csak néhány baktériumot és nitrátot tartalmazott (8,3 mg/l, határérték 50), amelyek tartalma magasabb volt, mint a Rákellenes Liga ajánlása ( Tehát nehéz elhinni a hivatalos elemzést és a legjobb, ha saját maga elemzi a csapból kifolyó vizet.

Megvalósítását követően felelős döntéseket hozhat, amelyek nem minden szlovákra érvényesek. Ez bonyolultabb. Másrészt azt jelenti lehet, hogy meg tudja inni a csapvizét, és nincs szüksége szűrőrendszerre. Tehát pénzt is megspórol.

Ha ez a helyzet bekövetkezik, gratulálok, de félek, hogy nem fog. Legalábbis a klórtartalom és az ebből eredő fertőtlenítési melléktermékek (DBP) miatt 1000-szer mérgezőbb, mint önmagában a klór (18), míg a vízelemzések nem is mérik meg túlnyomó többségüket, mivel több mint 600 van belőlük (19).

Lehet hagyni a vizet állni (legalább 8 órán át), hogy a klór elpárologjon, de ami engem illet, még mindig nem kóstoltam az álló vizet. Csak aggódom érte, és nem vagyok meggyőződve annak hasznosságáról.

Ha aggályaim igazolódnak, akkor ajánlok néhány szűrőberendezést (egyelőre a Britát használom). Ez az alternatíva klór, nehézfémek vagy növényvédő szerek nélküli vizet biztosít Önnek. Számomra ez az optimális választás eddig. Bár a kezdeti költségek magasabbak lesznek, hosszú távon úgy gondolom, hogy ez megtérül, és visszatér az egészségére.

Ebben az esetben azonban meg kell oldanunk a 2. célunkat, amely megfelelő mennyiségű ásványi anyag van a vízben. A vizes remineralizátor segíthet egy kicsit, inkább a minőségi ételekre összpontosítson. Ennek köszönhetően nem kell aggódnia az ásványi anyagok hiánya miatt.

Ha étrendje nem felel meg ezeknek a paramétereknek, ami sajnos a legtöbb ember valósága, akkor Ön Javaslom a folyadékok és ásványi anyagok bevitelének kiegészítését ásványi és forrásvizekkel. Próbáljon elsősorban olyanokat találni, amelyek vizet kínálnak üvegpalackokban (Budiš, Rajec, Mattoni), vagy kifejezetten újrahasznosítják a PET-palackokat (ha jól tudom, szlovák rugók és rugók csinálják - Budiš, Fatra és mások). Ez a környezetet is kíméli.

De légy óvatos, ennek a folyadékforrásnak kiegészítőnek kell lennie, nem pedig főnek, mert egyes ásványvizekben nagyon magas az oldható anyagok tartalma. Azoknak is ajánlom az ásványvíz rendszeres ivását, akiknek étrendjük gazdag ásványi anyagokban. Mert ásványi anyagokat kap belőlük, valamint az ételektől és ugyanakkor nem kell kalóriát fogyasztania. Nagyon örülök annak, hogy rendszeresen élvezhetem a minőségi szlovák vagy cseh (Prágában élek) ásványvizet.

Zárjuk le az egész cikket:

  1. Napközben tartsa tiszta (áttetsző) a vizelet színét.
  2. Főleg igyon tiszta vizet, és egészítse ki ásványvízzel és forrásvízzel.
  3. Végezzen el egy vízelemzést, és ha a vize nem tartalmaz felesleges méreganyagot, ihat és min. 8 óra állvány.
  4. Ha vize feleslegben tartalmaz méreganyagokat (nitrátok, peszticidek, nehézfémek stb.), Akkor "tisztítsa meg" vízszűréssel, igyon és használjon szűrt vizet.
  5. A vízásványok ugyanúgy felszívódnak, mint az ásványi anyagok.
  6. Ha étrendjében ásványianyag-hiány jelentkezik, növelje az ásványvíz-bevitelt.

A 3. és 4. ponthoz hozzáfűzöm, hogy a vízelemzés költsége néha magasabb lehet, mint egy szűrőeszköz vásárlása. Ezért Önön és a költségvetésén múlik, hogy vízelemzést végez-e. Minden bizonnyal ideális, de sajnos gazdaságtalan.

A következő cikkben átfogóan felmérem a szűrőberendezéseket, és konkrét termékeket ajánlok.

Kérjük, írja meg nekem a vízelemzéssel és a vízszűréssel kapcsolatos tapasztalatait.