Egy új tanulmány szerint a vörösbor fogyasztása megvédhet minket a halláskárosodástól és az agy kognitív funkcióinak elvesztésétől.
Védelmet nyújt a halláskárosodás ellen is
Sok vita folyik arról, hogy a vörösbor fogyasztása hoz-e előnyöket. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt állítják, hogy nem hoz, de nemrégiben számos új megállapítás állítja, hogy egy rendszeres pohár vörösbor számos előnnyel jár testünk számára. Minden mögött a bor hatóanyaga áll - a resveratrol. Új eredmények szerint megvédheti testünket a halláskárosodástól és a kognitív funkciók elvesztésétől.
"Legfrissebb tanulmányunk a resveratrolra és annak testünkre gyakorolt hatására összpontosít. Úgy gondoljuk, hogy az összetevő segíthet olyan egészségügyi problémákban, mint az Alzheimer-kór, a rák, az öregedés és a halláskárosodás "- mondja Dr. Michael Seidman, a tanulmány vezető szerzője.
A kutatók látták, hogy a resveratrol miként képes megvédeni a halláskárosodástól és a gondolkodás elvesztésétől a gyulladásos folyamatok során. Patkányokon végzett kísérletek azt mutatták, hogy azok, akik resveratrolt kaptak, kevésbé voltak veszélyeztetettek a fenti rendellenességek miatt.
Az anyagnak jótékony hatása van
A resveratrol megtalálható a kék szőlő héjában és magjában, a földimogyoróban, de megtalálható például a grapefruit héjában is. Amellett, hogy ez az anyag megtalálható a vörösborban, hasonló mennyiségben megtalálhatjuk a fehérborban is. De ez csak az északi régiók szőlőjéből készült bor.
A resveratrol antioxidáns és antibakteriális hatásáról is ismert, és étrend-kiegészítőként is alkalmazzák. Az anyag befolyásolja a lipid anyagcserét és gátolja a vérlemezkék alvadását. Úgy gondolják, hogy pozitív hatással van a prosztatarák megelőzésére.
Csak kis mennyiségben
Sok szakértő azonban arra figyelmeztet, hogy több vörösbor elfogyasztása többet árt nekünk, mint hasznot. A Ruthgers Egyetemen végzett tavalyi kutatás kimutatta, hogy napi két pohár vörösbor akár 40 százalékkal is csökkentheti az agysejtek termelését.
Kétségtelen, hogy a vörösborban található resveratrolnak gyógyhatása van. Vigyázzon azonban arra, hogy a borban lévő alkohol elutasíthatja a resveratrol előnyeit. Ezért mértékkel kényeztesse magát vörösborral.