Szendvics kenhető
Finoman reszelj le sárgarépát, tojást, uborkát és szalámit. Keverjük össze majonézzel és krenex-szel. Kenjük szendvicsre, díszítsük sajttal vagy paradicsommal.
Darált hús, cukkini és párolt burgonya
Tegye a darált sertéshúst egy nagyobb tálba, adjon hozzá egy nagyobb apróra vágott hagymát és fűszereket: só, szerecsendió (nyugodtan reszelje le az egyik dió 3/4-ét), darált vörös.
Rendes langustinok
Elkészítjük az élesztőt, amelyet hagyunk erjedni. Kovász után 3-4 főtt burgonyát reszelünk a tetejére, és hajtogassuk újra, mint a leveles tésztát, és hagyjuk együtt kovászni körülbelül 20 percig. Forró helyen sütjük.
Mustárszósz
Csepegtesse a kenőcsből és lisztből készített mártást húslevessel, simán keverje össze, főzze meg és sózza meg. 5-10 perc múlva. főzés közben keverje össze a mustárt, az őrölt fekete borsot és főzzön még egy kicsit.
Füstölt húshab
A főtt füstölt húst daráljuk kétszer húsdarálón. Keverje össze a vajat és a mustárt, adjon hozzá darált húst és keverje össze habbá. Sózzuk, őrölt fekete borsot, egy kis curry-t.
Sült darált hús zöldségekkel
Egy csomag fagyasztott zöldséget forraljon előre sós vízben. Tegyük a darált húst és a tojásokat egy nagyobb tálba, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sót és ízesítsük. Ezután adjon hozzá majoránnát és egy kiflit vagy zsemlét.
Füstölt húshab
A főtt füstölt húst daráljuk kétszer húsdarálón. Keverje össze a vajat és a mustárt, adjon hozzá darált húst és keverje össze habbá. Sózzuk, őrölt fekete borsot, egy kis curry-t.
Füstölt húshab
A főtt füstölt húst daráljuk kétszer húsdarálón. Keverje össze a vajat és a mustárt, adjon hozzá darált húst és keverje össze habbá. Sózzuk, őrölt fekete borsot, egy kis curry-t.
Burgonyapogácsa
A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a sárgáját, a főtt sajtolt burgonyát, az apróra vágott főtt húst, a sót és az őrölt fekete borsot. Alaposan keverje össze az összetevőket, készítsen kis pogácsákat, tekerje be.
Hússaláta babgal
A főtt marhahúst kockákra vágjuk. Adjunk hozzá és vágjunk hagymát, paprikát, savanyúságot és savanyúságot. Ezután adjunk hozzá főtt babot, majonézt, tejfölt, sót és őrölt fekete borsot. Minden.