Karfiol fasirky
Forraljuk fel a karfiolt vízben, engedjük le és hagyjuk kihűlni. Törje össze a karfiolt, és adjon hozzá egy kis sajtot, tojást, zsemlemorzsát és sót. Mindent jól összekeverünk és megformázzuk a húsgombókat, amelyek.
Sajttal és sonkával töltött csirkemell
Csomagolja a sonkát és a sajtot csirkemellbe, és csatlakoztassa egy fogpiszkálóval. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg rajta a becsomagolt csirkemelleket.
Csirkecomb spenóttal
A csirkecombokat mossa meg és bontsa le. Hagyja, hogy a spenót megolvadjon, hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát sóval, zsemlemorzsával besűrítjük és csirkecombokkal töltjük meg. A töltött csirkecombokat tároljuk.
Grillezett csirkecomb
A részben kicsontozott csirkecombokat megsózzuk, olajjal megdörzsöljük, és a rostélyra helyezzük, ahol időnként a combokat olajjal megkenjük. Tálaljuk süteményekkel és fűszeres mártással.
Grillezett csirkemell
Keverjük össze a grillfűszereket olajban. Óvatosan ütögesse meg a csirkemelleket. Tegye a húst mikrotén tasakba, és öntse rá a fűszeres olajat. Keverjük össze, és hagyjuk néhány órán át pácolni a hűtőszekrényben.
Csirkemell gyógynövényekkel
Sózzuk meg a csirkemellet, fűszerezzük, kenjük meg vajjal, és az egyik oldalát fedjük fel apróra vágott gyógynövényekben. Ezután tekerje a melleket szalonnaszeletekkel, és vajban, kevés olajjal sütje meg.
Grillezett csirkecomb
Sózzuk meg a részben kicsontozott csirkecombokat, olajozzuk meg, és tegyük a rácsra, ahol időnként megolajozzuk őket. TIPP: Süteményekkel és fűszeres mártással tálaljuk.
Csirke tészta egy péksüteményben
Vágja a csirkét csíkokra. Lisztből, tejből és tojásból habosabb tésztát keverj, mint palacsintához. Megsózzuk a tésztát, és hozzáadjuk a reszelt szerecsendió felét. Csirke tészta.
Csirkemell őszibarackkal
Sózzuk meg a csirkemelleket, fűszerezzük, tekerjük sima lisztbe, pirítsuk meg, fedjük le vízzel és hagyjuk kb. 10 percig. elfojtani. Ezután tegye a csirkemelleket egy tepsibe, tegye a tetejére a felszeletelt őszibarackot, és borítsa be sajttal.
Csirkemell mozzarellával
A csirkemelleket négy darabra vágjuk. Só és fűszerezés. A csirke darabokat erőteljesen megsütjük, kb. 3 percig az egyik és a másik oldalról. Sajtot és paradicsomot vágunk. Csirkét fogunk készíteni.