Olcsó, aromás és egészséges zeller remek receptekben, amelyeket esetleg ismer.

ízlel

Mi a különbség a bálna és a szár között

Bár mind a zeller (szár), mind a gyökérzeller (zeller) egy növényből származik az ún. Zeller (Apium graveolens), mindegyik más-más fajta, a növény különböző részeire összpontosítva.

A gyökérzeller egy földalatti bivaly, amelynek nagyon erős íze és aromája van. A népies zeller szára sokkal lágyabb illatot és különleges ízt kölcsönöz.

A szárzeller alkalmas a klasszikus gyökér helyettesítésére a főtt ételekben, de ami a nyers fogyasztást illeti, itt nem javasolnánk ennek ellenkezőjét.

Afrodiziákum

Az ókori egyiptomiak már ismerték a zellert és annak egészségünkre gyakorolt ​​nagy hatásait. A szükséges hidratálás mellett erős afrodiziákumként is alkalmazták.

Hogyan néz ki ma a zeller a fejlett tudomány ellenőrzése alatt? Nagyon jó!

- gazdag A-, B-, C- és K-vitaminban

- hiányzik a létfontosságú ásványi anyagok is, mint a kalcium, magnézium és kálium

- ezen felül például zsírmájjal küzd

- és felléphet a rák vagy a szívbetegségek megelőzésében

Ezenkívül a zeller (speciális szár) tele van vízzel (95%), minimális kalóriát tartalmaz és csodálatos összetevője a csökkentő étrendnek.

Nos, hogy van ez az afrodiziákum? A zeller javítja egészségünket, ami hozzájárulhat az egészséges szexuális étvágyhoz is. De amikor tudományosan megvizsgáljuk a potencia csodálatos hatásaira vonatkozó állításokat, akkor csak a hím feromont (Androstenone) találjuk meg, amely lehet vagy nem vonzó hatással az ellenkező nemre.

Akárhogy is legyen, mindenképpen ne kerülje a zellert, és készítsen el egy vagy több ízletes zellert. Például ez a leves egyszerűen fantasztikus:

Finom krémes leves az illatos zeller szerelmeseinek. Egy.