A citrom a bolygó egyik legegészségesebb gyümölcse. Számtalan egészségügyi előnyüknek és egyedi ízüknek köszönhetően sok étel hozzáadódik.
Kiválóak például a test méregtelenítésére is. A probléma azonban az, hogy a gyümölcscentrifugálás során több tápanyagukat egyedülálló gyógyhatással elveszítik.
Ezen anyagok nagy mennyisége megtalálható a bőrben és a húsban, és extrudálva nem jut át a lébe. Fagyasztásuk, későbbi reszelésük és fogyasztásuk ennél a formánál jobb.
Mit tehetnek a citrom héjában található anyagok testével
A citrom héjában található anyagok a következő hatással vannak a testre:
- erősíti az immunrendszert
- szabályozza a koleszterint
- megelőzni a rákot
- rák kezelésére
- elnyomják a bakteriális fertőzéseket
- csökkentik a vércukorszintet és kezelik a cukorbetegséget
- elpusztítja a parazitákat
Ezenkívül a citrom bioflavonoidjairól és az illóolajokról kimutatták, hogy megakadályozzák az asztmát, elnyomják a gyulladást a szervezetben, valamint méregtelenítik a májat és a vesét.
Pozitív hatással vannak a magas vérnyomás csökkentésére, sőt enyhítik vagy teljesen megszüntetik a stresszt és a depressziót.
Míg a citromlé köztudottan nagy arányban tartalmaz C-vitamint, héja még gazdagabb vitaminokban - 5-10-szer!
Citrom és rák
Évtizedekkel ezelőtt a tudósok tanulmányozták az egész citrom rákra gyakorolt hatását.
Megállapították, hogy nagyon hatékonyan képesek eltávolítani a rosszindulatú sejteket számos rákból, beleértve a tüdő-, emlő- és vastagbélrákot is.
A legjobb dolog bennük az, hogy az ilyen kemoterápiával ellentétben kizárólag a rákos sejtekre összpontosítanak, miközben nem károsítják az egészséges embereket.
Szerint Dr. Marilyn Glenville, táplálkozási tanácsadó és a nők egészségének szakértője, a citrusfélék héja jelentősen erősíti az immunrendszert és az általános egészségi állapotot.
Azt is állítják, hogy a turmixok (egész gyümölcsök, beleértve a héjat is) keverésével egészségesebbek, mint a klasszikusan facsart gyümölcslé, mivel a héjban lényegesen több hasznos anyag található.
Hogyan kell fogyasztani a citromot
A legjobb, ha organikus, nem permetezett citromot vásárolunk.
Ha nem szüreteli őket, akkor langyos vízben alaposan meg kell mosnia. Ideális esetben adjon hozzá ecetet, és alaposan súrolja meg, hogy eltávolítsa az összes növényvédőszert a kéregből. Ezután ruhával szárítsa meg őket.
Mivel a citrom héja viszonylag forró, fogyassza el úgy, hogy először lefagyasztja, majd egészben lereszeli, beleértve a húst, a köveket és a héjat is.
Adja hozzá a reszelt citromot ételekhez, turmixokhoz, teához, süteményekhez, desszertekhez, salátákhoz, levesekhez vagy bármilyen más ételhez.
- Az antidepresszánsok terhesség alatt történő alkalmazása növeli a gyermekkori elhízás, a cukorbetegség és mások kockázatát
- Az elhízás világnapja, 2020. Cukorbetegség - fenyegetés és kihívás az új évezred számára - A cukorbetegség kezelése
- Európa megemlíti az elhízás napját szombaton
- Egészséges gyermek fenntartása a rák remissziója alatt - Betegségek 2021
- A magas tejtartalmú étrend növeli a petefészekrák kockázatát