A szénhidrátbevitel csökkentése nemcsak a leggyorsabb módja annak, hogy leadja ezeket a nem kívánt fontokat, hanem hosszú távon is tartsa őket távol. Itt van egy könyv, amely bemutatja, hogyan érheti el ezt anélkül, hogy lemondana kedvenc ételeiről. Díjnyertes ételíró Annie Bell az alacsony szénhidráttartalmú étrendet ételkedvelőként és szenvedélyes szakácsként közelíti meg, ami az egész életen átívelő megközelítésében tükröződik ebben az életmódban.

szakácskönyvek

Annie 140 közkedvelt klasszikus receptje megmutatja, hogyan lehet olyan ételeket főzni, amelyek tele vannak mindannyian ápolt finom faktorral, ugyanakkor segítenek a fogyásban. A receptek tartalmazzák a családi kedvencek egészséges, alacsony szénhidráttartalmú változatait, mint például az egyszerű spanyol tortilla, fűszeres pakolások, hal és chips tartármártással, Cottage Pie póréhagyma és karfiolpéppel, valamint egy nagyon sötét és Moussey csokoládétorta. Számos recept tartalmaz opcionális extrákat és variációkat, mint például egy almás chutney fűszeres gyökérzöldséglevessel, egy bernaise szósz, amely kíséri a Minute Steaket spárgával, és a Fattoush citrommal és Spice sült csirkével. Olyan fejezetekkel, mint a Burger Bár, a Chop House, a piték és a rakott tojások, valamint a Mash, Chips vagy Roast, ezek a nyugodt és megnyugtató receptek a mai népszerű étkezési kultúrában található vonóhálót tükrözik, tükrözve mind azt, ahogy otthon eszünk, mind pedig amikor éppen kint vagyunk. és róla. Ez a könyv nélkülözhetetlen mindazok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú rendszert akarnak követni, hogy súlyukat hosszú távon fogyják vagy egyszerűen megtartsák, Dr. Alexander D. Miras vezető szakember előszavával, PhD. A receptek tartalmaznak táplálkozási elemzéseket, amelyek felsorolják a szénhidrát- és fehérjeértékeket, és könnyen adaptálhatók a mindennapi élethez.