Ananász - sütetlen sajtos desszert
Ebédből maradt az ananász, ezért készítettem egy desszertet ananászzal. Olyan üdítő, sütés nélkül, csak azokkal a sütikkel, amelyek még otthon vannak.
-
1 doboz ananász 1 túró 1 aranyfül 2 PL kristálycukor 2 PL porcukor 500 ml ananászlé 1 bebe kakaós keksz
Pudingot készítünk ananászléből (használhatunk konzervlevet és a maradék ananászlét, vagy tehetünk tejet is), aranycsutkából és kristálycukorból. Időnként kevergetve hagyjuk kihűlni.
A túrót keverővel összekeverjük porcukorral. A kanálokra tesszük a kihűlt pudingot, és összekeverjük. Végül adjuk hozzá a kisebb darabokra vágott ananászt és keverjük össze.
Helyezzen bebe kekszeket egy tepsire, kenje meg a krém felét, majd ismét bebe kekszet és a többi krémet. Összetörjük a nálunk maradt kekszet, és megszórjuk a desszert tetejére.
Hagyja pihenni a hűtőben legalább két órán át.