Az ásványvizeknek több típusa van, és annak ellenére, hogy Szlovákia kis ország, a radioaktívak kivételével mindegyik ismert ásványvíz típus létezik. Ezen típusok egy része magas koncentrációban található itt. Az ásványvizek olyan vizek, amelyek kémiai összetételükben és fizikai tulajdonságaikban különböznek a közönséges vizektől.
Az ásványvizek osztályozása
- természetes ásványvizek - természetes forrásokban és mesterséges vízgyűjtőkben helyezkednek el. A forrásnál oldott szilárdanyag-tartalmuk meghaladja az 1000 mg/l oldott CO2-t.
- természetes gyógyvizek - kémiai összetételük és fizikai tulajdonságaik miatt tudományosan bizonyítottan jótékony hatással vannak az emberi egészségre, így terápiás célokra is felhasználhatók.
- természetes ásványi asztali víz - Kémiai összetételük, fizikai és íztulajdonságaik miatt cukorbeteg frissítő italok. Az oldott szén-dioxid-tartalom magasabb, mint 1000 mg/l, az oldott szilárd anyag-tartalom pedig alacsonyabb, mint 5000 mg/l.
Ezenkívül felosztjuk és értékeljük az ásványvizeket és a gyógyvizeket a következők szerint:
- oldott gáztartalom - szén-dioxid, kén
- oldott szilárdanyag-tartalom (teljes mineralizáció) - rendes, gyengén mineralizált, közepesen mineralizált és erősen mineralizált.
- főbb ionos komponensek - kén, jód, bróm, vas és megnövelt elemtartalommal: Li (lítium), Sr (stroncium), Ba (bárium), Mn (mangán), F (fluor), H2SiO3 (kovasav), HBO2 (bórsav)
- biológiailag és farmakológiailag releváns komponensek
- aktuális válasz - nagyon savas, nagyon lúgos
- radioaktivitás - radon
A kationok kémiai összetételüktől függően általában lítiumot, nátriumot, káliumot, kalciumot és anionokat tartalmaznak, különösen fluort, klórt, brómot, jódot.
Az uralkodó kation szerint vízekre osztjuk őket:
- Nátrium,
- lázas,
- kalcium,
- egy másik kationnal.
Az uralkodó anion szerint vízekre osztjuk őket:
- Hidrokarbonátok,
- karbonát,
- szulfát,
- klorid
- vizek más anionokkal.
Ha az ásványvíz vagy az asztali víz legalább 1 gramm feloldott szén-dioxidot tartalmaz 1 literben, akkor sóska (lonc), ha 1 liter 1 milligramm hidrogén-szulfidot tartalmaz, vagyis kénes víz.
Természetes ásványi forrásaink nagy része szén-dioxidot tartalmazó savak. Ugyanakkor mesterségesen hozzáadható ásványvízhez (szénsavas vízhez).
Gyógyító vizek
- kén,
- jód,
- vastartalmú,
- megnövekedett arzéntartalommal
- az egyes ionok megnövekedett tartalmával.
A forrás természetes hőmérséklete szerint a 25ºC-nál magasabb hőmérsékletű vizeket termikusnak nevezzük, az ozmotikus nyomás szerint pedig hipotóniás, izotóniás és hipertóniás.