Leírás

Általános információk a DULE-ról.

És miért ne bocsátana meg ilyen gyümölcsöt? A válasz a hús összetétele, amely értékessé válik a tannin és a pektin jelenléte szempontjából. Ez a kombináció jótékony hatással van az emésztőrendszer nyálkahártyájára, amelyet összehúz és lágyít. Ennek eredményeként megerősödik a gyomortevékenység, könnyebben emészthető és így javul a szervezet immunitása. Ennek a gyümölcsnek az elfogyasztásával megvédjük a májat és megoldjuk a bélproblémákat és az étvágytalanságot is. A Dula tartalmaz továbbá A-, B1-, B2- és C-vitamint, valamint magnéziumot, kalciumot, foszfort, vasat és rézet.

dula

További információ itt: http://www.domarada.sk/news/dula-zlepsi-travenie/

A Dula egy kisebb lombhullató fa, és Délnyugat-Ázsia meleg régióiból származik. Az öszvéreket főleg Közép- és Dél-Európa meleg régióiban termesztik, ahol a nyarak elég hosszúak és forrók ahhoz, hogy a gyümölcs beérjen. Hazánkban termesztésük elsősorban Szlovákia déli kerületeiben terjedt el. Megtalálhatja őket régi kertekben vagy szőlőkben. Lehet, hogy olyan népszerű nevek alapján ismeri őket, mint a gdula, a guna vagy a bijalma. A dule emberek valószínűleg az almafák előtt nőttek, és az ókori görögöknél a doula az esküvőkön rituális ajándék volt, az egészség és a termékenység szimbóluma. A dule latin nemzetség név görög Kydonion malon nevéből származik az ősi krétai Kydonia kikötője után.

A Doula alma- és körtefákkal rokon. Szereti a meleg, napos élőhelyet, a tápanyagokban gazdag talajt és a sok nedvességet is. Termesztése viszonylag igénytelen, mert nem szenved semmilyen betegségben vagy kártevőben. A dúla csak május második felében virágzik, ezért a késői tavaszi fagyok általában nem károsítják. A fiatal fák nagyon gyorsan, gyakorlatilag az ültetés utáni második évben kezdenek gyümölcsöt hozni. A gyümölcsök a fajtától függően vagy körte- vagy alma alakúak, nyersen gyakorlatilag ehetetlenek, mivel nagyon kemények és keserűek. Az alma alakú párosokat ízletesebbnek és finomabb húsúnak tekintik.