rávenni

BRATISLAVA, augusztus 17. (WBN/PR) - Próbáltál már játszani egy étteremben a gyerekeiddel? Kérted őket néhány órán keresztül, hogy egyenek legalább egy darab uborkát? Sokféleképpen lehet rávenni a gyereket zöldségek és gyümölcsök fogyasztására. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) napi öt adag gyümölcs és zöldség elfogyasztását javasolja (1). A legtöbb esetben ez elérhetetlennek tűnik. Ne feledje azonban, hogy minden ötödik gyümölcs- és zöldségadag sikeresen helyettesíthető gyümölcslével és pürével. Ezek a gyerekek ízlésük és egyszerű tálalási módjuk miatt szeretnek.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint nemcsak gyermekeknek, hanem felnőtteknek is el kell fogyasztaniuk legalább 400 gramm gyümölcsöt és zöldséget naponta, 5 adagra osztva (2). Millward Brown (3) égisze alatt végzett kutatások azt mutatják, hogy hazánkban a gyermekek csak 5% -a fogyasztja az ajánlott 4-5 adag gyümölcsöt, és csak 5% -a - zöldséget. A legtöbb gyermek (48%) napi 2-3 adag gyümölcsöt fogyaszt, míg a gyermekek 37% -a csak egy adag gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt naponta. Ami a zöldségeket illeti, a gyerekek naponta egyszer vagy 2-3 alkalommal eszik (a gyermekek 43% -a és 33% -a).

Az Egészségügyi Világszervezet megerősíti továbbá, hogy minden ötödik gyümölcs- és zöldségadag lehet egy pohár minőségi lé (200 ml). A gyümölcs- és zöldségfélék egy másik részének alternatívája lehet a piacon új termékek, az ún püré. A gyermekek túlnyomó többsége, akár 59% -a naponta kevesebbet fogyaszt. Nem mindenki tudja, hogy a pürék a tized vagy az ólom teljesen természetes változatai, 100% -ban gyümölcsökből és zöldségekből készülnek.

A gyermekeknek nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint kell fogyasztaniuk, és néha még többet is, mint a felnőttek. A gyermekek étrendjének változatosnak, változatosnak és zöldségekben és gyümölcsökben gazdagnak kell lennie. Ez elsősorban azért van, mert növekszenek, nagyon aktívak és folyamatosan fejlődnek.

A kreativitás a kulcs

Az egyhangúság és a túlzott sztereotípia nem érvényesülhet a gyermek étrendjében. A gyermekek természetesen kíváncsiak, játékosak, ezért az ételeik vonzzák őket. Az esztétika és a kreativitás a kulcs a gyermek megfelelő táplálkozásához. A szórakozás bizonyult a leghatékonyabb módnak a helyes étkezési szokások kialakítására, különösen a legfiatalabb gyermekek számára.

A szülőknek aktívan be kell vonniuk a gyerekeket a főzésbe, vagy kipróbálhatnak szimulációkat, például meglátogathatnak egy éttermet. Ihletet kaphat a szakácskönyvekből, majd összeállíthat egy gyermekmenüt. Ebben például szimulálja az üzletben való vásárlást, majd próbálja ki a vendég-pincér helyzetet, valamint egy étteremben. A szülő mindig elláthatta a pincér szerepét, ami biztosítja, hogy a gyermek a másik oldalról nézze az ételt.

A légkör étkezéskor különösen fontos. A görnyedt vagy sietős étkezés, vagy a tévé a kanapén nem jó szokás. Evés közben az embernek le kell ülnie az asztalhoz a gyerekkel, jó ételt kell fogyasztania és együtt kell tölteni az időt.

Az egyszerű és ésszerű megoldások a legtöbb esetben a legjobbak: "Nagyon egyszerű és egyben kényelmes módszer, hogy gyümölcsöt vegyen fel kedvenc ételeibe, amely nem mindig tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ha gyümölcslevet kínál nekik. Ugyanazokat a jótékony tulajdonságokat tartalmazza, mint a gyümölcs,„Tájékoztatja Dr. Minárik Péter gasztroenterológust az Onkológiai Intézet St. Erzsébet Pozsonyban.

Ízlésüknek és tálalási módjuknak köszönhetően a gyerekek imádják a gyümölcsleveket és püréket. További előny a kényelmes csomagolási forma. A gyermek inkább pürét választ, amelynek csomagolásán a mese a kedvenc hőse, mint egy szeletelt sárgarépát egy kosárban. Étkezés után ugyanaz a hatás. Dr. Minárik Peter tovább tájékoztatja: „A püré fontos rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, valamint gyümölcsöt vagy zöldséget. Épp ellenkezőleg, nem tartalmaz hozzáadott cukrot, amit az is bizonyít, hogy 100% -ban természetes termékről van szó. ”Ha gyermeke a friss alma helyett a levet vagy az almapürét részesíti előnyben, akkor minden kétséget kizáróan elfogadhatja.

(1) World Health Report 2002. A kockázatok csökkentése, az egészséges élet előmozdítása. Genf, Egészségügyi Világszervezet, 2002

(2) World Health Report 2002. A kockázatok csökkentése, az egészséges élet előmozdítása. Genf, Egészségügyi Világszervezet, 2002

(3) A tanulmányt a Millward Brown Intézet dolgozta fel 2015 márciusában és áprilisában. 300 nőből álló mintában.

Kampány "Levek és pürék. Vitaminok SMART formában"Az Európai Unió és a Lengyel Köztársaság, valamint a Gyümölcs- és Zöldségtámogatási Alap és a KUPS tagjai finanszírozzák.

További információ a kampányról a www.dzusyapyre.eu weboldalon és a Facebook "Live Smart" rajongói oldalán érhető el.

Ha többet szeretne tudni az intelligens vitaminokról, beleértve a gyermekekkel való gyümölcs- és zöldségfélék elkészítésével kapcsolatos tippeket, látogasson el a www.dzusyapyre.eu oldalra és a Facebook „Live Smart” rajongói oldalára.

A Gyümölcslé Gyártók Országos Szövetsége (KUPS) egy nonprofit szervezet, amely a termelőket és más jogalanyokat tömöríti, amelyek közvetlenül együttműködnek a gyümölcslé-, a nektár- és italgyártással. Az Egyesület 1993 óta képviseli az ipart hazai és uniós kezdeményezésekben, együttműködve kutatóintézetekkel, laboratóriumokkal, valamint nemzeti és nemzetközi ipari szervezetekkel. A szervezet a fogyasztók számára is előnyös önkéntes ellenőrzési rendszerén keresztül, amelynek célja a gyümölcslé termékek magas minőségének biztosítása. Ezenkívül a KUPS számos reklám- és oktatási tevékenységet folytat, amelyek elősegítik az egészséges étkezési szokásokat, köztük öt adag zöldséget és gyümölcsöt, ahol egy adagot lével lehet helyettesíteni.