leves

Ez a recept nagyon gyors és nagyon egészséges is. Kint szép lesz, ezért nem hiszem, hogy a tűzhely mellett akarsz állni, és bármilyen bonyolult ételt készíteni. A leves után nem kell többet főzni, elég gazdag. Ez egy igazi, csodálatos és frissítő finomság.

Avokádó leves - összetevők

  • 300 ml húsleves
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 300 ml kókusztej
  • 1 nagy avokádó
  • fekete borsot és egy kevés citromlevet
  • Himalája só ízlés szerint

Avokádó leves elkészítése

Forraljuk fel a húslevest. Ha nincs húslevesünk, vízben felforraljuk a szerves húslevest (zöldséglevest használtunk). Adjunk hozzá kókusztejet és főzzük, amíg be nem záródik.

Mielőtt felforrna a kókusztejjel ellátott húsleves, tisztítsa meg az avokádót és vágja apróra. Ezután adjuk hozzá az avokádót egy fazék húsleveshez és tejhez. Lassú keverés mellett főzzük, amíg az avokádó megpuhul és elengedi a színt (5-10 perc).

Főzés közben adjon hozzá zúzott fokhagymát, fekete borsot és ízlés szerint sót. Végül adjon hozzá néhány csepp citromot az íz beállításához. Főzés után keverje össze a levest botmixerrel. Jó ízlést kívánok 🙂

Tippek az Ön számára

  • Ha nem szereti a citromot, akkor nem kell használnia. Fűszerezheti saját ízlése szerint.
  • Személy szerint nem hiányoltam a krutont. Nos, ha remek ízlésed van, add hozzá őket. Alternatív megoldásként hajdina pehely.

Mi a különleges az avokádóban

Az avokádó szuper étel, amely nagy mennyiségű minőségi zsírt tartalmaz. Ezek a zsírok nem csak elegendő energiát adnak, hanem csökkentik a rossz koleszterinszintet is. A nagy mennyiségű rostnak köszönhetően jóllakat, stabilizálja a vércukorszintet és segíti a beleket.