automaták

A koffein italoknak, az édes bároknak vagy a sós kekszeknek lassan eltűnnek az iskolai büfékből és az automatákból. A Közegészségügyi Hivatal higiénikusai hadat üzentek ellenük. Erre az egyetlen megoldást törvény szerint látják. "Cégünk nincs olyan szinten, hogy oktatás, tárgyalás, magyarázat vagy szakmai érvek meggyőznék arról, hogy nem megfelelő az általános és középiskolai büfék kínálatához" - mondta Jana Nováková a Népegészségügyi Hivataltól.

A törvényt, amely betiltaná a gyorsételeket, az Oktatási Minisztérium sem ellenzi. Viera Trpišová szóvivő azonban még nem részletezte.

A gyermekeknek naponta ötször kell enniük - kiadós, de egészséges reggeli, tized, ebéd, á la carte és végül vacsora. Minden alacsony zsírtartalmú, sok gyümölcs, nyers zöldség, sovány hús, hüvelyesek vagy hal és rost. A valóság azonban teljesen más.

"A gyerekek sok felvágottat, fehér kenyeret, tejet és magas zsírtartalmú tejterméket, sok édességet, kevés gyümölcsöt és zöldséget esznek. És nagyon kevés a mozgásuk "- mutat rá Nováková. Ma a gyermekek 13 százaléka túlsúlyos vagy elhízott.

Az iskolai étkezdéknek egészséges ételeket kell biztosítaniuk a gyermekek számára, de sok iskolás megkerüli őket, és inkább büfében étkeznek. A pozsonyi Mudroňová utcai Általános Iskola igazgatója, Richard Savčinský szerint a gyerekek egészségtelen étkezési szokásokat hoznak otthonról. "Például egyáltalán nem esznek leveseket az ebédlőben, csak akkor nem érhetjük el őket, ha egyszer-egyszer van bagelünk. Ugyanez van a pizzával is "- mondta.

Novák szerint a szlovákiai szülők tájékoztatást kapnak. "Tudják, hogy a helyes étkezés a reggeli és az ebéd elfogyasztását jelenti, de amikor reggel munkába rohannak, a gyerekek pedig iskolába mennek, nem mindig úgy reggeliznek, ahogy kellene. A gyermek ilyenkor gyakran reggelizik egy állványon vagy az iskolába menet. Tehát egy dolog az elmélet, ahol a szülők jó ismeretekkel rendelkeznek, de a gyakorlat más "- tette hozzá.

Manapság a gyermekek kevesebb mint fele használja az iskolai menzákat, a gimnazisták között még ennél is kevesebb van - ez 20-30 százalék között van. "Az étkezdék képesek és kötelesek biztosítani a gyerekeknek a szükséges ételeket. Mintamenük szerint dolgoznak, az ajánlott dózisok alapján elkészítik az ebédeket a szabványoknak megfelelően. A tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy ez nem mindig áll fenn a pénzhiány miatt, valamint az étkezési jegyek megfizethető áron tartása érdekében tett erőfeszítések miatt. Például az óvodák nem adnak annyi zöldséget és gyümölcsöt, amennyit kellene. A megoldás az, hogy figyelmeztetjük a szülőket, hogy nappal és hétvégén otthon egészítsék ki a szükséges gyümölcsöt és zöldséget gyermekeik számára "- tette hozzá Nováková.

Az Oktatási Minisztérium utasításai előírják, hogy a büfékben történő árukínálatnak összhangban kell lennie az egészséges táplálkozás elveivel is. Novák szerint sok automatát telepítő igazgató nem mindig tartja ezt tiszteletben. Augusztus végéig tiltották a koffein italok értékesítését az iskolákban. "Bár az új törvény szeptember óta van érvényben, a vele foglalkozó végrehajtási rendeletek még mindig jogalkotási folyamatban vannak. Mindent megteszünk, hogy elfogadható legyen, mert csak így lehet gyógyítani az iskolai büfék kínálatát "- tette hozzá Nováková. De nem lesz olyan hamar. "Információim szerint ez hat-kilenc hónapot vehet igénybe" - tette hozzá.

Ha a higiénikusoknak sikerül betartaniuk a koffeintartalmú italok értékesítésének tilalmát, édes pálcikákat vagy sós ételeket kell követniük. "A szülők gyakran pénzt adnak gyermekeiknek, hogy tízért vagy ebédért vegyenek valamit. A gyermek vesz egy forró hamburgert, és vannak szülők, akik azt mondják - meleg ételt fogyasztottak -, és boldogok.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.