amit nem tudtál egy kiváló antioxidánsról

Jana Klimanovától, Vitarian.cz

Kimutatták, hogy az áfonya javítja a látást, különösen alkonyatkor és éjszaka. A második világháborúban a Királyi Légierő pilótáin tesztelték. Az őslakos amerikaiak és a korai európai telepesek az áfonya gyökerét megkönnyebbülésként alkalmazták a szülés során. A köhögést lével kezelték, áfonya teát használtak a vér tisztítására. Az antioxidánsokkal megrakott kék bogyók minden nappali konyhában helyet kapnak.

lassítják

Ha úgy döntött, hogy áfonyával kezel, akkor naponta 150 gramm adagot (kb. Egy csésze) kell megennie. A lédús lila golyókat rengeteg egészséges anyag tölti be. A kálium a felesleges folyadékot üríti ki a testből, segít eltávolítani a duzzanatot. A magnézium pedig támogatja az izmok és idegek megfelelő működését, az enyhe depressziót és hozzájárul az egészséges fogakhoz. A gyümölcs más nyomelemeket is tartalmaz: réz, cink, króm, mangán és vas, amelyek elősegítik a vérképződést. Az áfonya a leggyakoribb antioxidáns-forrás a gyümölcsvilágban, amely a legmagasabb képességgel képes elpusztítani a szabad gyököket a szervezetben. Ezek felelősek a sejtek és a testszövet károsodásáért és a gyorsabb öregedésért. Az áfonya szintén gazdag antocianinokban, vízben oldódó kék pigmentekben, számos pozitív hatással az emberi szervezetre.

A bőrön. Az antocianinok felgyorsítják a sebgyógyulást. A bőrbetegségekhez, például a pikkelysömörhöz hozzáadhat cefrét vagy áfonyalevelek főzetét is.

Az agyon. Az antocianinok erősítik a vérkapillárisokat, javítják a vérkeringést és segítik a tápanyagok szállítását a testben - valószínűleg ez az egyik oka annak, hogy védenek a szenilis demencia ellen is. Kutatások szerint az áfonya javítja az emlékezetet az átlag 76 éves idősek körében. Tizenkét hét napi fogyasztás után a kutatásban résztvevők kognitív funkciói is javultak. Mivel támogatják a dopamin termelését, alkalmasak a dohányzásról való leszokás kezelésére is.

A szívhez. Az antocianinok fontos szerepet játszanak a zsírok lebontásában, és megvédik az iszkémiás szívbetegségben szenvedő betegeket az angina pectoristól. Védik az ereket a rossz LDL-koleszterin káros hatásaitól.

Az emésztéshez. A kék gyümölcs balzsam a gyomorfekély esetén. Megállítja a hasmenést és ellátja a testet az összes elvesztett ásványi anyaggal, különösen a káliummal, a foszforral és a kalciummal. Egy maroknyi áfonya megadja a napi rostbevitelt.

Cukorbetegségre. Az áfonyalevelek antocianinokat is tartalmaznak, amelyek csökkentik a rossz koleszterinszintet és stabilizálják a vércukorszintet, ami fontos a 2-es típusú cukorbetegségben. Próbálja ki a cukrozatlan áfonyát vagy a levél teát.

A húgyutakon. A levelekben szintén jelentős mennyiségű tannin található. A tőlük származó tea segít a húgyúti gyulladásban. Az antocianinok megakadályozzák, hogy az E-coli csapdába essen a hólyag falain. Növelik a vizelettermelést, ezáltal segítenek a baktériumok kiürítésében a testből. Segítenek a csatornában és csökkentik a duzzanatot.

A szemeken. Az antocianinok ugyanúgy hatnak az erekre, mint a P-vitamin. Csökkentik a kis hajszálerek átjárhatóságát, megakadályozva ezzel a hajszálerek vérzését. Az A-vitaminhoz hasonlóan regenerálják a retinát. Az áfonyákról kiderült, hogy javítják a látást, különösen az éjszakai és éjszakai látást, mivel a II. Világháborúban a Királyi Légierő pilótáival teszteltek. A jelenlegi klinikai kutatások azt is megerősítik, hogy az antocianinok elősegítik a szem alkalmazkodását a sötétséghez. Az áfonya az antioxidánsok speciális csoportját, az úgynevezett karotinoidokat tartalmazza - a luteint és a zeaxantint, amelyek elősegítik a szem egészségét. Az Ophthalmology Archívumban megjelent tanulmány szerint napi három vagy több adag gyümölcs csökkentheti az életkorral összefüggő makula degeneráció kockázatát.

A rák ellen. Az elagsav, az egyik antioxidáns, úgy tekinthető, hogy megakadályozza a rákot. Egy másik antioxidáns, a pterostilbene megakadályozza a bélrák kialakulását. Az áfonya segít elnyomni a gyulladást és a belek sejtosztódásának sebességét is, amelyek a rák kockázati tényezői.

A fertőzés ellen. Sok C-vitamin és béta-karotin van bennük, így megfelelő védelmet nyújtanak a fertőzések, különösen a száj és a gége gyulladása ellen. A magas vastartalom támogatja az immunitást a hemoglobin és az oxigén koncentrációjának növelésével a vérben.

Vitárius típusú

Az áfonya remekül ízlik és szépen lilára színezi az egyes frissítő turmixokat. Kipróbálhat egy ízletes fagylaltot krém nélkül. Szüksége van egy csésze áfonyára, egy szeletelt, fagyasztott banánra és egy kanál mézre. Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, mint a videó nayoutube. Jó étvágyat!

Videó

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.

Erőforrások

Schmidt BM, Erdman J, Lila M. Az áfonya proantocianidinek differenciális hatása androgénérzékeny és érzéketlen emberi prosztatarák sejtvonalakra. Rák Betűk. 2006.

Cassidy A, Mukamal K, Liu L, Franz M, Eliassen H, Rimm E. A magas antocianin bevitel a szív- és infarktus csökkent kockázatával jár együtt fiatal és középkorú nőknél. Keringés. 2013.