Az édes cukor keserű igazsága
Fehér méreg. A legtöbb ember cukrot és finomra őrölt lisztet is hív. Mégsem tudják feladni, és a fogyasztása folyamatosan növekszik.
Hogyan lehetséges ez? A válasz látszólag egyszerű: függőségről van szó, amelynek mértéke azonos lehet, egyes esetekben még nagyobb is, mint a nikotinban, az alkoholban vagy az ún. kemény drogok.
"Ez a könyv nemcsak arra a kérdésre ad választ, hogy ez a függőség hogyan került történelmileg társadalmunkba, hanem mindenekelőtt megmutatja a kiutat belőle" - magyarázza Josef Jonáš az Egészség veszélyben című könyvben. "Természetesen a szokás ereje együtt jár a függőséggel, mert a cukor fogyasztása kellemes, és sokan nem akarunk lemondani róla."
Nagyon édes cukor?
Több tucat tudományos tanulmány alapján a MUDr. Josef Jonáš kimutatta, hogy a finomított cukor számos probléma tettese: a pattanásoktól, a fogszuvasodástól, a cukorbetegségtől, a steatosis - májzsír, szívizominfarktus, nőgyógyászati problémák és csontritkulás, a rák és az agyi bénulás és az agyi bénulás,.
Kellemes függőség, amelyről nem akarunk lemondani
A Health at Risk egy könyv, amely a függőség okairól szól, érdekes tényeket közöl a cukor ártalmasságáról és természetesen lehetséges megoldásokat ad hozzá. Kezelés.
Valójában a cukorfüggés összehasonlítható egy alkoholista vagy drogos függőségével. Ahogy az alkoholista nem képes inni csak egy kis alkoholt anélkül, hogy lenne más, a cukorfüggő ember nem elégszik meg csak egy kis édességgel.
De amikor a cukorról beszélünk, akkor ez nem egy természetes édes étel, hanem egy gyárban előállított cukortípus. Végül is egyetlen ipar sem képes utánozni a természetes cukrot.
A gyerekek sokkal addiktívabbak
A fiatal cukortámogató valószínűleg felnőttként is édes szerető marad, az előző generációk étkezési szokásai átkerülnek a hazai menükbe, és ezért nyilvánvalóak ilyen hamar. A mai gyerekek és fiatalok az ötödik vagy hatodik generáció, akik példátlanul feldolgozott ételeket kapnak. Meg fog lepődni azon, hogy hányat találhat cukorban.
Olvasson el egy részletet a veszélyeztetett egészség című könyvből:
E könyv hitvallása a zen-szabály: soha nem késő. Azonnal megkezdheti az életet az iparilag előállított cukor mennyisége nélkül - mindaddig, amíg nem kényelmes és közömbös. Reméljük, hogy a következő oldalak segítenek abban, hogy a lehető legnagyobb mértékben kinyissa a szemét, és hogy a lustaság és a közöny gyorsan elhalad rajtuk, miután elolvasta őket.
Az egyik legnagyobb önámítás az a meggyőződés, hogy nem eszel cukrot, ehelyett vegyél úgynevezett egészséges édességeket az egészséges élelmiszerboltokból. Hasonló kategória tartalmazza az ismételt feltételezéseket, amelyek szerint egészségesen fogsz étkezni, de amelyek kudarcot vallanak a döntések és a régi szokásokhoz való visszatérés közötti egyre rövidebb időközönként. Eljön a titkos álarcoskodás időszaka, amelynek során senki sem láthatja Önt, menedékhelyek és állandó édességkészletek létrehozása és különféle váltakozó túlfogyasztás a cukorral, amelyet ismét az egészséges táplálkozás különböző hosszú pillanatai váltanak fel.
Természetesen mindig tudja, hol van édesanyja, cukrászda vagy a legközelebbi megálló nélküli benzinkút a lakóhelye közelében.
Az önuralom elvesztését és a képtelen sokáig élni édesség nélkül alig megmagyarázható pánik váltja fel. Mindent egyszerre eszel meg, például egy egész doboz csokit vagy egy nagy csokit. Ehhez leggyakrabban tartós, sikertelen fogyókísérletek is társulnak, függetlenül attól, hogy melyik módszert már kipróbálta.
Gyakran és látszólag nélkülözik a diszharmónia okát, és minden édes felesleget hibáztatnak. Önben nincs önbizalom, hangulatváltozásai vannak, alvászavarai vannak, és napközben még váratlan fáradtsági rohamok is vannak. Néha kifinomultabb szakasz következik be, amikor valamilyen "egészséges tevékenység" után, például sport vagy szauna után édességeket kínál.