Bár egyes ételek nem új keletűek, a világ fokozatosan megismeri azok nagy hatásait. Ezért ez az év nem lesz kivétel, és a szakértők megjósolják, hogy mely ételek válnak az egészséges táplálkozás trendjévé.

majd

BRATISLAVA, január 6. - Csodálatos visszatérésen mentünk keresztül a gyömbérhez, felfedeztük a különféle magok vagy olajok erejét, túléltük a különféle "szuperbubok" fellendülését, de a következő új év egyben újabb kihívás az egészséges táplálkozás területén. Különböző egészséges élelmiszerekkel foglalkozó weboldalak, köztük a British Daily Mail is megállapodtak abban, hogy mi fogja uralni az egészséges ételeket ebben az évben. Míg egyes tendenciák meglehetősen furcsák, mások szinte hagyományosak. Ez 5 közülük.

1. Kurkuma

Valószínűleg hallott már a kurkumáról. Ezt a sárga port hiába nevezik szuper fűszer. Különösen jól ismertek gyulladáscsökkentő hatások, hanem jótékony hatással van arra is máj. Minden étkezéshez adjon kurkumát, ahova belefér, és még jobb, ha fekete borssal ízesíti, mert a kurkuma és a fekete bors tökéletesen kiegészítik egymást.

2. Lila étel

Ami lila, az egészséges. Természetesen nem a jól ismert rózsaszín fájdalomcsillapítót, hanem a gyümölcsöket és zöldségeket vesszük számba. Nos, ez nem azt jelenti, hogy csak vásárolni és fogyasztani kell padlizsán, szilva vagy áfonya, hanem más és kissé extravagáns ételek is. A Daily Mail szerint például lila édesburgonya vagy lila sárgarépa. A fent említett bogyók közül például bogyók acai. Ezek az ételek azonban királyilag megjutalmazzák - küzdenek az öregedéssel vagy az elhízással, erősítik az agy és a szív egészségét és ők is erős harcosok a rák ellen.

3. Karfiol

Kicsit szomorú, hogy egy ilyen hagyományos zöldség, mint a karfiol, 2017-ig nem válik forró trendgé, de ez talán annak is köszönhető, hogy sokaknak fiatalon kellett fogyasztaniuk, és nem csak a legfinomabban elkészítettek . Javítsd felnőttkorban, pörkölhetsz, vagy adhatsz rizshez - csak ízlésképpen vagy rizottó részeként. A karfiollevest szintén nem szabad kidobni. Kényezteti magát ezzel magas rosttartalom, C-vitamin vagy folsav. A karfiolt a daganatokkal sem tolerálják, az úgynevezett anyagoknak köszönhetően glükozinolátok.

4. Kecskehús

A viszonylag extravagáns húsfajták szintén trendnek számítanak ebben az évben. Szakértők szerint azonban egészséges választás, például miatt alacsony zsírtartalmú és magas vas tartalmú. Mindenképpen jobb helyettesíti a marhahúst vagy a sertéshúst.

5. Vörös dinnye lé

Amint eljön a nyár, az emberek fontonként vörös dinnyét vásárolnak. Gondolom, mindenki tudja, mennyire egészségesek, de a szakértők mást jósolnak. A figyelem főként azok levére összpontosul, amely felváltja egy másik trendet - a kókuszvizet. Kétségtelen, hogy ennek a dinnyének a lé több rajongót fog találni, mint a kókuszvíz sajátos íze. Ezenkívül elég tisztességes mennyiséget tartalmaz kálium és még likopin - az egyik legerősebb antioxidáns.

GONDOLKODJON EGÉSZSÉGÉVEL A FACEBOOKON!