étel

Bár gabona, nem faj. Az egyik legegészségesebb ételről - hajdina - beszélünk. Sok háziasszony a konyhája szerves részeként a kamrában díszhelyen van. Kása készül belőle, levesekhez alkalmas és a rizottó fantasztikus!

Emellett nagyon gyorsan elkészítik, hihetetlenül egészséges és ízletes. Ha fogy az ihlet, és valóban nem tudja, mit főzzen a kicsiknek, fogadjon a hajdina rizottóra.

Amire szüksége lesz:

1 csésze hajdina

borsó, kukorica, sárgarépa

Megközelítés

Öntsön vizet a hajdinára, és hagyja felforrni. Ne felejtsd el sózni. Közben egy mélyebb serpenyőben pároljuk meg a zöldségeket olajban. Amikor a hajdina megfőtt, öntsük egy serpenyőbe zöldségekkel és keverjük össze. Adjunk hozzá egy tojást, és keverjük addig, amíg főzünk, és a hajdinával kombináljuk. Végül megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk éhes gyerekeknek.

Hisszük, hogy reakciójuk is több lesz, mint pozitív, és hogy a rizottó eltűnik a tálból, mint egy varázspálca. 🙂

És ha ez megtörténik, próbálja ki ezt a hajdina és savanyú káposzta receptet.