Az energiaitalok kínálata az elmúlt tíz évben bővült. Korábban csak néhány világhírű márka volt, amely nem is volt elérhető minden üzletben. Ma a piacot több tucat márka árasztja el, amelyek mindenhol elérhetők. Megvásárolhatja őket az élelmiszerboltban, a szivattyúnál, az automatánál vagy akár az iskolai büfében.
A folyamatosan bővülő piac mellett felmerülnek a kérdések arról, hogy ezek az italok biztonságosak-e az emberek számára, és hogy vajon azok-e egészséges hosszú távú és gyakori fogyasztás. Ezeknek az italoknak a gyártói nagyon értékesek, és az érdekes íz mellett egzotikus színekre és dizájnos csomagolásra is csábíthatják a fogyasztókat. Ha ehhez hozzáadódik a televízióban vagy a közösségi hálózatokon történő reklámozás, az értékesítés garantált. És ők is jönnek vele magas nyereség.
Sok ilyen ital hasonlít azokhoz a nagyon gyakori olcsó ízesített italokhoz, amelyeket néhány centért vásárol az élelmiszerekben. Ha azonban egy hasonló italt szép színes dobozban, hangzó névvel árulnak, az ár többszöröse, és a profit hatalmas. A kérdés azonban az, hogy ezek az italok mit tartalmaznak, és hogy rendszeres fogyasztásuk egészséges-e vagy káros-e a szervezetre.
Fogalmazás
Ha szokásos energiaitalt fogyaszt, és elolvassa az összetételt, általában a következő anyagokat találja benne:
- szénsavas víz
- koffein
- taurin
- B-vitamin
- cukor vagy mesterséges édesítőszerek
- guarana
- ginzeng
- zöld tea kivonat
- színezékek
- aromák
- l-karnitin
- almasav
- citromsav
- szorbinsav
Koffein, taurin és egyéb stimulánsok
Valószínűleg mindenki számára világos szénsavas víz nem okoz problémát a testének. Nagyobb figyelmet kell fordítani a koffeinre. Koffein 500 mg vagy annál rövidebb ideig adott dózis szédülést, hányingert és belső nyugtalanságot okozhat. Az energiaitalok kb. 150 mg koffeint tartalmaznak 0,5 liter italban. Ez nem elég, de problémákat okoz legalább két liter italt kellene meginni 4-6 óra alatt, ami nem normális adag. Még akkor is, ha rövid idő alatt megiszik két liter energiaitalt, a megnövekedett koffeinbevitel miatt nincs komoly veszély az egészségre (kivéve, ha szívproblémái vagy születési rendellenességei vannak). Ez az állítás nem általánosítható, mert mindenkinek más a koffein érzékenysége, más a súlya és a szív- és érrendszer állapota, de egészséges embereknél ez a koffeinmennyiség nem okozhat hosszú távú problémákat.
Taurin egy másik stimuláns, amely a legtöbb energiaitalban megtalálható. Legtöbbjük kb. 2000 mg, azaz 2 gramm taurint tartalmaz 0,5 liter italra. Viszonylag nagy mennyiség, de a napi taurin adagnak körülbelül 2-3 grammnak kell lennie, tehát egy doboz energiaital nem árthat.
Cukor, ízek és színek
Ez problémát jelenthet cukor. Néhány energiaital már az ún A "Zero" változatok tehát szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaznak, de sokban akár 9-12 gramm cukor is található 100 ml italban, ami nem kevés. 100 ml ez az ital több mint 50 kalóriát is tartalmazhat. Tehát, ha egy egész félliteres kannát iszol, egyszerre van a testedben 250 kalória. Ehhez képest annyi kalória, mint 370 g alacsony zsírtartalmú túró. A probléma az, hogy az így kapott folyékony kalóriák nem telítik el, és nem látják el a testet az izomtömeg növelésére szolgáló minőségi építőanyagokkal. Feleslegesen növeli a kalóriabevitelt, ami zsírgyarapodáshoz vezethet.
Egyéb anyagok, mint különféle savak, színezékek és aromák nagyon kis adagokban vannak jelen. Noha közülük néhány káros a szervezetre, több száz-ezerszer nagyobb adagokban vannak, mint ezek az energiaitalok tartalmazzák. Elsősorban az ital színezésére és ízesítésére, valamint annak megőrzésére szolgálnak, hogy ne romoljon el.
Ki vigyázzon az energiaitalokra?
Lényegében mindenki. Maga az energiaital nem veszélyes számodra. Az általa elfogyasztott mennyiség, valamint a vele fogyasztott egyéb ételek és italok veszélyesé teszik. Lehet, hogy észre sem veszi, de ha kávét iszik, egy-két óra múlva fogyaszt egy energiaitalt és két óra alatt edzés előtti serkentőt, akkor rövid idő alatt nagy mennyiségű koffeint és más stimulánsokat juttat a szervezetébe. . Sem maga az energiaital, sem a kávé, sem az edzés előtti stimuláns nem az egészségét veszélyezteti, hanem az övékét kombináció tud egy lakás veszélyes.
Különösen óvatosnak kell lenniük terhes nők, amelynek teljesen el kell kerülnie az energiaitalokat. Óvatosan kell eljárni fiataloknál, akik nem mérnek felnőttként. Ellenkező esetben egy 500 mg-os koffeinadagot 110 fontos férfi, különben pedig 60 kilós tinédzser dolgoz fel. Ugyanez a helyzet könnyű nők számára. Különösen azoknál a nőknél, akiknek alacsony a napi kalóriabevitelük, a 250 kalóriát tartalmazó energiaital lehet a különbség hízni vagy fogyni.
Ha időnként fogyaszt egy energiaitalt, ill egy nap, valószínűleg biztonságban vagy. De mindenképpen kerülje ezeknek az italoknak a rendszeres túlzott fogyasztását. Inkább nyúlj természetes szirupokhoz vagy hűtött teákhoz citrommal.