BRATISLAVA, május 4. (WEBNOVINY) - A kulináris fesztiválra ismét a bécsi Stadtparkban kerül sor. Tavaly az osztrák fővárosban több mint 90 000 látogató élvezte a különféle termékeket és különlegességeket.
Idén Bécs városi parkja gasztronómiai finomságok és osztrák termékek mekkájává alakul május 6. péntektől május 8. vasárnapig. A regionális termékeket és különlegességeket több mint 160 Ausztriában működő legjobb termelő és kis manufaktúra mutatja be.
A szabad ég alatt megrendezett 2011-es kulináris fesztiválra negyedszer kerül sor. Programja előadásokat és kóstolókat kínál sajtoktól, kolbászoktól, szalonnától, kenyértől, boron át az osztrák gyártású csokoládéig. A résztvevők megnézhetik az ételek elkészítését, megkóstolhatják vagy vásárolhatnak házi készítésű regionális finomságokat. Az Erdő Nemzetközi Éve alkalmával különleges termékeket is élvezhetnek, például az erdei áfonya likőrjét, pácolt gombát, őz sonkát vagy lucszirupot.
Mindhárom napra olyan neves bécsi szakácsok, mint Fabio Giacobello, Helmut Österreicher, Joachim Gradwohl, Reinhard Gerer és Wini Bruger készítenek regionális termékekből készült különlegességeket közvetlenül a közönség előtt. A bécsi Stadtparkban található kulináris fesztivál pénteken 12:00 és 21:00, szombaton 10:00 és 21:00, valamint vasárnap 10:00 és 17:00 óra között várja az ínyenceket. Erika Rožková, a bécsi tömörítési iroda vezetője tájékoztatást adott a SITA-nak.
- A szalmonellózis megvédhető az élelmiszerek alapos forrázásával - Kulcsüzenetek
- Sörélesztő egy majdnem 3 éves gyermek számára, aki étvágygerjesztő a Kék Ló iránt
- Csak az online fizetés és az import csak az első ajtónál jelenti az élelmiszer-szállító étterem tulajdonosának fejlődését
- TANÁCSOK Hogyan lehet megelőzni az élelmiszer által okozott betegségeket - A fogyasztó - Hasznos igazság
- Hétvégi tartózkodás Hétvége 2 fő 4 nap (3 éjszaka)