Az ételek mennyisége és összetétele a világ népében változatos. Nemcsak az egyes államok gazdasági érettségétől, hanem a menü összetételét befolyásoló természeti körülményektől és hagyományoktól is függenek. Amit megeszünk, az idővel változik. Ötven évvel ezelőtt a hús az átlagos földi kalória mindössze 6% -át tette ki, most 10% körüli. A drámai étrendváltozások jellemzőek a világ gyorsan növekvő gazdaságára, amelynek gazdag emberei nyugati életmódot folytatnak, ami a magas húsfogyasztáshoz kapcsolódik. Például a húsfogyasztás Kínában az elmúlt ötven évben az összes kalória 3% -ról 17% -ra nőtt. A National Geographic műhely interaktív infografikáinak köszönhetően közelebbről megismerheti a világ kiválasztott nemzeteinek étrendjének összetételét, amely név alatt jelent meg. Mit eszik a világ már 2014-ben, az Élelmiszerek jövője témakör részeként. A grafikonok lehetővé teszik az élelmiszerek összetételében bekövetkezett változások nyomon követését több évtizedes időszak alatt, és egyúttal összehasonlíthatják az egyes országok étrendbeli különbségeit. A Hungry Planet fényképészeti projekt után ez egy újabb információforrás az élelmiszer témában, amelynek a szlovák iskolaföldrajz nagyon keményen fizet.

hogy

Segítsen nekünk

A bezárt iskolák idején segíteni akarunk a tanároknak, a diákoknak és a szülőknek, így a Jobb földrajz teljes tartalma mindenki számára ingyenes. Számunkra ez jövedelemkiesést jelent, ami veszélyezteti egzisztenciális létünket. Dolgozunk azon, hogy naponta új anyagokat hozzunk létre Önnek. Ha üzletünket hasznosnak találja, kérjük, fontolja meg fizetõ taggá válását. Havi tagságot is választhat 5 euróért. Köszönjük!