Cikk kategóriák
A hónap terméke
Redukciós étrend 16. nap
- Reggeli: Sonka és tojás sarokkal
- Tizedik: Gyümölcsös túró
- Ebéd: Spárgaleves, csirkeragu, saláta
- Olovrant: Ízesített gyepes kenyér, paprika
- Vacsora: Ráksaláta
- Energiaérték 5.750kJ
- Fehérje 79g
- Szénhidrátok 127,5 g
- Zsír 46g
Paradicsom
Sonka és tojás sarokkal
- 50g baromfi sonka
- 50g fiatal hagyma
- 1 teáskanál olaj
- 1 tojás
- így
- 1 sötét sarok
Megközelítés
Az előmelegített és kikent serpenyőre tegye a tésztára vágott sonkát, a kerekekre vágott újhagymát. 1-2 percig sütjük, majd hozzáadjuk a tojást és a sót. Csökkentett hőmérsékleten addig sütjük, amíg a tojás meg nem keményedik. Tálaljuk sarokkal.
Falatozás
Gyümölcs túró
- 150g málna
- 50g túró
- 100g fehér joghurt
Megközelítés
Keverje össze a túrót és a joghurtot, és adjon hozzá málnát.
Spárgaleves, csirkeragu, saláta
- 120g spárga
- 50 ml főzőkrém
- így
- citromhéj
- levesfűszerezés
Megközelítés
Tisztított spárgát adjunk 300 ml forrásban lévő sós vízhez, és citromhéjjal és levesízesítővel ízesítsük. 10 percig főzzük, és főzőkrémmel besűrítjük. Hagyja újra felforrni a levest.
- 100g csirkecsík
- 1 teáskanál olívaolaj
- őrölt pirospaprika
- zúzott rasca
- fokhagyma
- így
Megközelítés
A kockákra vágott húst folyamatosan kevergetve olajban sütjük 2-3 percig, majd adjunk hozzá kb. 3 evőkanál vizet, ízlés szerint sót, és ízesítsük őrölt borssal, zúzott fokhagymával és rascával. Zuhany 5 perc. Engedje el a fedél alatt. Salátával tálaljuk.
- 200g saláta
- almaecet
- mesterséges édesítő
- így
Megközelítés
Almaecetet, édesítőszert és egy csipet sót keverjen össze kevés vízben. Adja hozzá az egyes levelekre lebontott salátát és keverje össze.
Olovrant
Kenyér ízesített gyepekkel, paprikával
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 50g fű
- 100g sárga paprika
- 1 teáskanál apróra vágott friss fűszernövények (metélőhagyma, bazsalikom)
Megközelítés
Adjon apróra vágott gyógynövényeket a réthez és keverje össze. Kenyérrel és apróra vágott paprikával tálaljuk.
Vacsora
Rák saláta
- 50g rákpálca
- 50g saláta
- 50g paradicsom
- 25g pórus
- 100 ml fehér joghurt
- őrölt feketebors
- így
Megközelítés
Forraljuk fel a rákpálcákat forrásban lévő vízben egy percig. Vágja apróra a salátát, a paradicsomot, a póréhagymát és a hűtött rákpálcákat. Adjunk hozzá fehér joghurtot, keverjük össze, ízesítsük sóval és őrölt fekete borssal.