Az étrendet és egészségünket gazdagító gyógynövények - 2. rész

A gyógynövényeknek köszönhetően az ételek finomabbak és okosabbak, míg az emberek egészségesebbek. Segítenek megfázás, hasi fájdalom és rossz hangulat esetén. Az ellátás szerény és gyógyhatásokban gazdag. Melyik gyógynövény nem hiányozhat a menüből?

étrendet

Régóta előfordul, hogy a gyógynövényeket csak réteken kell betakarítani, vagy a kertben kell termeszteni, és a téli hónapokra munkaerővel szárítani kell. A gyógynövények friss állapotban táplálóbbak és ízletesebbek, ezért érdemes őket otthon, az ablakpárkányon termeszteni. Ezenkívül a belső teret egy kellemes mondat fogja élénkíteni és átszitálni.

Trebuѕka

A Trebuѕka ismertebb nevén fűszer, amely különösen a levesek és a pörköltek ízét adja. Azonban frissen kell használni, mert szárított formában elveszíti aromáját. Ugyanezen okból célszerű elkerülni a hosszú főzést. Kevésbé ismert a remegés gyógyító hatása. A gyógynövényes nagymamák azonban tavaszi gyógynövényként használták, amely méregteleníti a fókát és a vesét, javítja az emésztést és a memóriát. Ha úgy dönt, hogy a burgonyát a természetben gyűjti, legyen óvatos, mivel könnyen összetéveszthető a mérgező növényekkel. Emiatt ésszerűbb otthon termeszteni, például virágcserépben.

Liguriai

Elég aromás és fűszeres. Friss és szárított állapotban alkalmas ételek, levesek és saláták ízesítésére. A szár zeller helyett ételként használható. A liguriai gyógynövényként is ismert. Az emésztési és légzési problémák enyhítésére szolgál. Harcol a gyorsítótárak, a puffadás és az étvágytalanság ellen. Megoldást nyújt a hólyag, a húgyúti, a vesekő és a fájdalmas menstruáció gyulladásában.

Koriander

A koriander olyan fűszer, amely saláták, levesek és sütemények ízesítésére alkalmas. Iparilag feldolgozott élelmiszerekben is megtalálható, például alkoholos likőrökben. A gyógynövény jótékony hatással van, különösen az emésztőrendszerre. Segít hasmenés, étvágytalanság és puffadás esetén. A magok rágása megszünteti a száj kellemetlen szagát. Nem szükséges túlzásba vinni a friss levelek fogyasztásával, mert sok oxálsavat tartalmaz, ami például vesekő képződést okozhat. Az ésszerű mennyiség azonban jót tesz az egészségének, ezért nem kell aggódnia e növény miatt.

Tárkony

A tárkonyt zsírosabb és kevésbé emészthető ételekhez adják. A tárkony hozzáadásával az emberi test jobban és könnyebben feldolgozza őket. A tárkony ezért alkalmas hús, levesek, de saláták ízesítésére is. A gyógynövényes gyógyszer szempontjából a fűszer az emésztőrendszer megnyugtatására szolgál (puffadás, gyomorproblémák). A tarhonya alkalmas a bélparaziták megelőzésére és a láz csökkentésére is. Enyhe nyugtató hatása van, ezért álmatlanság problémáira is alkalmas.

Halálosan halott

A közkedvelt "gyógyszer" teakészítésre és fűszerként alkalmas a mentolillat miatt. A mentol antiszeptikus és gyulladáscsökkentő szerként működik. A menta mint gyógynövény segíti az emésztési és légzési problémákat. Azok is értékelni fogják, akik étvágytalanságban szenvednek és epekövekkel rendelkeznek. A kellemes mondat serkentően hat az idegrendszerre, ezért hasznos lehet egyes mentális problémák esetén. Tömörítés vagy fürdő formájában a bőr számára is előnyös. A konyhában a menta íze és aromája felbecsülhetetlen. Enélkül nem lenne frissítő mojito. A zöldséges tányér és a hús egészséges, ízléses és illatos díszítése.

Levendula

A levendulavirág nemcsak formában, színben, de mondatban is összetéveszthetetlen. Gyógyító hatásokra elsősorban virágokat, de virágokat is használnak. Az étkezés alkalmas az emésztés támogatására, megszünteti a puffadást, a kávét és a székrekedést. Talán a legismertebb a levendula nyugtató hatása - képes kezelni a migrént és az álmatlanságot. A szárított levendulát vagy az abból készített tinktúrát egy párna alá helyezik a mély alvás kiváltására. A levendulás fürdő segít enyhíteni a reumás problémákat. A belégzés viszont megkönnyíti a szénanáthát.

Üzletünkben egy gyönyörű díszdobozban megtalálhatja az összes gyógynövényt is. Különböző kombinációk közül választhat, de a jelének megfelelően is kiválaszthatja őket.