A privát plexi fülkében való étkezés futurisztikusnak tűnhet, de ha időigényes, ezt ki kell igazítani. A biztonságos távolságokat fizikai akadályokkal, vagy olomouc sajt vagy fokhagyma megrendelésével lehet biztosítani. A második alternatíva azonban nem általánosan alkalmazható, ezért az éttermek igyekeznek minden vásárló számára megfelelő megoldásokat találni.
A litvániai Vilniusban, az Augustas és Barbora étteremben manökeneket helyeztek el olyan asztalokra, amelyeket a vásárlók nem foglalnak el, a szabályok szerint, a szabályok szerint. Ezek legalább finoman azt a benyomást keltik, hogy a tér nem félig üres, és így kellemesebb légkört teremtenek.
Néhány próbababát úgy öltöztetnek, mint egy normális napot, másokat úgy, mint egy labdát. Ruházatuk az étterem tulajdonosai és a helyi divattervezők együttműködésének eredménye.
| Az #Alemania-ban kreatívabb intézkedések vannak arra, hogy a társadalmi távolságot június végéig meghosszabbítsák.
A # Hofheimben található Beef'n Beer étteremnek nincs vásárlója, ezért csak ételt fogyasztanak. Néhány barátságos, hogy a plexi rúd pic.twitter.com/Qe6FaTjREw
Hasonló ötlettel állt elő a németországi Hofheimben található Beef'n Beer étterem tulajdonosa - óriási mackókat ült minden második asztalnál, hogy a valódi vásárlóknak elmondják, hol kell ülniük, hogy biztonságos távolságot tartsanak. A szimpatikus hajszálak hangulatos légkört teremtenek, és megfosztják a félig megtelt helyet a sterilitástól.
Az amszterdami Mediamatic étteremben a tulajdonosok kis üvegházakat építettek minden asztal köré, és a "befogadott" ügyfeleket védőpajzsokkal ellátott pincérek szolgálják ki.
A járvány idején számos étterem átállt az élelmiszer-kiszállításra vagy az élelmiszerek csomagolására a vásárlók számára. Tehát a vállalatok legalább némi jövedelmet szereztek, és több hónapig nem kellett teljesen bezárniuk. Még néhány Michelin szakács, például a francia Alain Ducasse is elfogadta ezt a modellt.
Amszterdam olyan város, amely tele van szép meglepetésekkel. Egy ottani barátom elküldte nekem ezt a cikket egy vízparti étteremről - a Mediamatic Edenről -, amely ételt kínál a deszkákon, míg az étkezők ezekben az aranyos üvegházakban ülnek. Csak szívesen lennék ott. Http://t.co/XHnrU3jgMJ pic.twitter.com/uGGow9ajpg
- Az egyenletes kéz (@TheEvenHand) 2020. június 1Az azonban igaz, hogy a gall kakas országában az éttermek nem nagyon vettek részt a szállítási rendszerben. A tulajdonosok olyan megoldásokat keresnek, amelyek vonzzák az ügyfeleket, miközben enyhítik a vírus elkapásától való félelmüket.
Párizsi étterem H.A.N.D. a "Plex'eat" néven ismert műanyag pajzsok prototípusát üzembe helyezte, amelyek a mennyezetre függesztett nagy átlátszó árnyalatoknak tűnnek a BND szerint. Az igazgató szerint a fülkék elegáns megoldást jelentenek a fogyasztók biztonságának biztosítására, és az étteremnek nem kell felére vagy többre csökkentenie az ülések kapacitását.
És a Plex'eat készítői is boldogok. Állításuk szerint több mint 200 előrendelést kaptak a világ minden tájáról, köztük Franciaországból, az Egyesült Államokból és Japánból. Christophe Gernigon tervező elmondta, hogy az ötletet azután kapta meg, hogy meglátogatott egy bangkoki áruházat, ahol az emberek három külön kupola ült és zenét hallgattak.
Élvezze a Szentlélek alatt: Pár egy párizsi H.A.N.D étteremben van, plexi védelme alatt. Tehát a megsemmisülés kockázata minimálisra csökken.
Forrás: AFP/ALAIN JOCARD pic.twitter.com/XstKHV5tZG
- عبد الستار بوشناق (@ 2u9ZYrcSNE4CaB4) 2020. május 27.Ezenkívül a különálló fülkék remek teret jelenthetnek egy romantikus, zavartalan vacsorához és bizalmas beszélgetésekhez is.
A vírusok gyorsan továbbadódnak a sok ember által elvitt tárgyaknak köszönhetően, ezért a paellájáról ismert barcelonai El Salamanca étterem úgy döntött, hogy búcsúzik a menüs könyvektől, és az ügyfelek beolvasott QR-kódok segítségével töltik be a menüt okostelefonjukba.
Sok görög vendéglő kicserélt só- és borsrázót kis tasakos aromákra. A menük eldobhatóak vagy lamináltak, és a személyzet minden vásárló után fertőtleníti őket. A pincérek pajzsot vagy akár tematikus maszkot vagy kendőt viselnek az arcukon.