Az IKEA Food folyamatosan fejlődik egy új irányzat szellemében. A halak és tenger gyümölcseinek kínálatának elkötelezettsége, amelyet kizárólag az Aquaculture Stewardship Council (ASC) és a Marine Stewardship Council (MSC) tanúsított, természetesen más vállalati döntésekhez vezetett, és az IKEA idén áprilisban kibővítette zöldséggolyóinak kínálatát.
Az IKEA több mint 23 különböző típusú tanúsított halat és tenger gyümölcseit kínál, mint pl lazac, hering és garnélarák. Ez teszi az IKEA-t a tanúsított halak és tenger gyümölcseinek legnagyobb szállítójává globális szinten. Az IKEA nyolc piacon is bevezetett tanúsított halakat, ahol még nem voltak kaphatók, például Törökországban, Thaiföldön és a Közel-Keleten.
"Nagyon büszke vagyok arra, hogy ügyfeleink élvezhetik a minőségi halakat, amelyek felelős forrásból származnak, és olyan emberek termelik, akik jó munkakörülményeket biztosítottak. Minden ambícióink és elkötelezettségeink eredménye, amelyek értéklétránk fontos részét képezik; a halászattól és a gazdaságoktól kezdve a személyzet képzéséig és éttermeink tanúsításáig,"- mondja Michael La Cour, az IKEA Food Services AB értékesítési igazgatója.
"Az IKEA a fenntarthatóság terén világelsőnek bizonyul. Az IKEA kizárólag tanúsított, fenntartható halak és tenger gyümölcseinek vásárlásával és eladásával nemcsak az ügyfelek viselkedésére, hanem a fenntartható üzleti magatartásra is világszerte pozitív hatással van. Intézkedéseivel az IKEA jelentősen befolyásolja a tengeri életet, és biztosítja a halállományokat a jövő generációi számára,"- mondja Nicolas Guichoux, a Marine Stewardship Council (MSC) kereskedelmi igazgatója.
"Nagyon örülök, hogy az IKEA a minősített vadászatokból és gazdaságokból származó halak mellett döntött. Az ASC az ASC tanúsítás használatának vállalásával megváltoztatta a játékszabályokat; Sok új ügyfél megismerheti az ASC tanúsítást. Ez egy nagyszerű módja a felelősségteljes halászat fejlesztése szempontjából fontos változások előmozdításának. Mostantól az ügyfelek biztosak lehetnek abban, hogy az IKEA étteremben felszolgált és a svéd szaküzletben értékesített lazac olyan gazdaságokból származik, amelyek tiszteletben tartják a környezetet, a munkavállalók jogait és a helyi közösségek érdekeit.,"- mondja Chris Ninnes, az Aquaculture Stewardship Council (ASC) vezérigazgatója.
A hal és a tenger gyümölcsei a svéd konyha örvendetes összetevői, és karácsonykor, húsvétkor vagy nyári napforduló alkalmával ezeket nem szabad kihagyni. Ezért a svéd kultúra szerves részeként a világ minden IKEA-üzletében értékesítik és tálalják.
Az MSC és az ASC tanúsítványok világszerte elismertek, és megbízható és professzionális szabványokat garantálnak a fenntartható és felelősségteljes haltenyésztés és halászat számára.
ASC * (Aquaculture Stewardship Council) egy nemzetközi nonprofit szervezet, amely környezeti és társadalmi előírásokat határoz meg a felelősségteljesen irányított halgazdaságok tanúsítására. Így hozzájárul a halak és a tenger gyümölcsei, az egészséges tengeri ökoszisztéma és az emberi megélhetés biztosításához a helyi gazdaságfüggő közösségekben.
MSC (Marine Stewardship Council) egy nemzetközi nonprofit szervezet, amely tanúsítja a fenntartható halászatot. A tanúsításhoz a halászati társaságnak szigorú követelményeket kell teljesítenie a halállomány megőrzése, a negatív környezeti hatások csökkentése és a felelős gazdálkodás biztosítása tekintetében.
* Az ASC Salmon Standards 2012-ben került bevezetésre a World Wildlife Fund (WWF) 2004-ben elindított lazac-akvakultúra párbeszéd kezdeményezésének eredményeként. Az interjúkon az IKEA mellett számos más vállalkozó is részt vett.
- Az FF KU Pszichológiai Tanszék weboldalt kínál az internetes függőségről
- Fűszerek halásznak Svena 35 g BIO SONNENTOR
- Kendalife Vad bogyós gyümölcsök - 450g
- Idlochovická lekvár 210 ml - Ropogós diófélék, szárított gyümölcsök és bogyók
- Hustopeče lekvár mandulával 210 ml - Ropogós diófélék, szárított gyümölcsök és bogyók