Gabonafélék
Az iparilag előállított gabonafélék vagy müzli szintén nem megfelelő. Annak érdekében, hogy a gabonafélék pelyhekké váljanak, magas hőmérsékleten dolgozzák fel, és tápértékük így csökken. A bennük található csokoládé daraboknak köszönhetően gyakran édesítettek és kalóriatartalmúak is. Inkább a zabpelyhet.
Fehér tészta
Van minden reggel fehér kenyered? Ezután egy órát tarthat a következő étkezéshez egy órával a nap első étkezése után. A fehér kenyér finomított lisztből készül, és glikémiás indexe magas. Természetesen nem kell biztosan lemondania a bagettről, hanem váltakozzon rostokban gazdag, jóllakásos süteményekkel, például teljes kiőrlésű kenyérrel.
Hirdető
Diétás italok és mesterségesen ízesített snackek
A szakértők feltárták azt az elképzelést, hogy a nem kalóriatartalmú édesítőszerek nincsenek hatással a testsúlyra vagy az anyagcserére. Egy ausztrál tudóscsoport nemrégiben készült tanulmánya még azt is megállapította, hogy a mesterséges édesítőszerek ütik a nyelvét, jelet adva az agynak és számítva az energia bevitelére. És nagy jövedelemre számít.
Alacsony zsírtartalmú joghurtok
Számos tanulmány azt is megvizsgálta, hogy az étkezési idő hogyan függ össze az ételt feldolgozó rágások számával és hogyan érezzük magunkat étkezés után. A rágás érinti az ún éhség hormon. Még egy joghurt is veszélyes lehet.
Az alacsony zsírtartalmú variációk általában tele vannak cukorral és feldolgozott éhséget elősegítő szénhidrátokkal. Tehát jó tudni, hogy minél gyorsabban lenyel valamit, annál valószínűbb, hogy hamarabb éhes lesz.
Hirdető
Keksz, sütemény és édesség
A cukor és a méz egyaránt aktiválja azokat az agyi receptorokat, amelyek támogatják az étvágyat. Pontosabban ezek a thalamus, a hypothalamus és az insula részei. Mindannyian aktívak maradnak az édességek fogyasztása után, még akkor is, ha pihenniük kell.
Az agy még mindig jelét adja a testnek, hogy valami elfér benne, és nem érzed magad elégedettnek, ezért továbbra is eszel.
Krumpli
A burgonyának, akár kemencében sütve, akár zabkása vagy hasábburgonya formájában fogyasztva, nagyon magas a glikémiás indexe. Lehet, hogy egy ideig jóllaknak, de nem sokkal az étkezés után éhes leszel a farkasokra.
Hirdető
Burger
Ami a hamburgereket illeti, a bennük található szószok miatt gyakran meglehetősen gazdagok cukrokban, és általában utánuk van desszert. Eleinte a húsból származó zsír és fehérjék, amelyeket a gyomor sokáig feldolgoz, kielégít minket, de a cukor hamarosan újra energiát ad az ízének. Készítse el otthon, és egészítse ki zöldségekkel. Kerülje az édes mártásokat, és inkább a könnyű fehérjéket, például a baromfit.
Gabonafélék
Az iparilag előállított gabonafélék vagy müzli szintén nem megfelelő. Annak érdekében, hogy a gabonafélék pelyhekké váljanak, magas hőmérsékleten dolgozzák fel, és tápértékük így csökken. A bennük található csokoládé daraboknak köszönhetően gyakran édesítettek és kalóriatartalmúak is. Inkább a zabpelyhet.
Alkohol
Miért nyúlunk egy falat után néhány pohár alkohol elfogyasztása után? Az ok egyszerű: az ivás csökkenti a glikogént (a szervezet által tárolt cukor egyik formáját) és növeli a vércukorszintet. Ez azonnal csökken és éhségérzethez vezet.
Leves lé
Te magad is lecsapolod a gyümölcsöt, hogy 100% lé legyen? Előnyben részesítsen egy darab gyümölcsöt, mert a gyümölcsrost a pépben és a bőrben van. A gyümölcs levének levonása után csak a cukor marad, amely növeli a vércukorszintet. Ezenkívül megfosztják a rágástól, ami szintén hozzájárul a jóllakottság érzéséhez.
Kevésbé érzi magát bűnösnek, ha egy jó szelet pizza helyett két darab sushit rendel? Ne tévedjen: a sushi főleg fehér rizsből áll, ezért glikémiás indexe magas. A japán konyha közül jobb, ha a miso és a sashimi levest választja, gazdag fehérjében - azaz telített ételeket.