felismerik

Az újrahasznosított étolajtól kezdve a rókahúson át a káros vegyi anyagokig. A kínai vásárlók gyomrát felborító élelmiszer-botrányok felsorolása végtelennek tűnik. A Baidu új találmányának köszönhetően, amely elsősorban a kínai internetes keresőmotor néven ismert, de az étkezőknek fegyver lehet a kezükben.

Olyan "okos kalapácsok", amelyekről Baidu szerint meg lehet állapítani, hogy az élelmiszerekben található olaj káros-e az egészségre. A készülék eredetileg csak április elseje volt, és akkor Baidunak nem volt komoly szándéka az ötlet folytatására. De a válasz Kínában és külföldön az volt, hogy a kalapácsok még mindig napvilágot láttak.

Ezen a héten a Baidu közzétette eddigi eredményeit. A kalapácsok elektronikusak, és amikor a felhasználó az olajhoz fordul, az érzékelők ellenőrzik az olaj hőmérsékletét és fogyasztásra való alkalmasságát. Az eredmények megjelennek az okostelefon kijelzőjén. Ezután magukon a kalapácsokon villog a piros fény, ha olajat használnak, de nem friss.

Az élelmiszerek egészségkárosodása Kínában komoly problémát jelent. Az egyik legsúlyosabb botrány 2008-ban következett be, amikor hat gyermek belehalt az anyatejbe az ipari vegyi melaminnal, és további 300 000 beteg lett. Egy másik jelentős aggodalomra ad okot az éttermek hulladékaiból vagy maradványaiból nyert "újrahasznosított" étolaj, amely tisztítás után újszerűnek tűnik. Csak tavaly több mint 100 embert vettek őrizetbe ezen olaj előállítása és felhasználása miatt, és közülük 20-at börtönben kötöttek ki Kettő életre szóló.

Az azonban nem világos, hogy a kalapácsokon ipari termelést végeznek-e. A vállalat eddig csak korlátozott számú prototípust gyártott. A kínai közösségi hálózatok felhasználói dicsérik az új terméket, ugyanakkor bosszantja őket, hogy ilyesmire egyáltalán szükség van. "Élvezhetünk-e még egyáltalán ételt?" - írta az egyik felhasználó. - Ha ezeket a kalapácsokat mindenhová magammal vinném, valószínűleg éhen halnék - tette hozzá a másik.