Marian variegator főleg a bogáncs néven ismert dísznövényként termesztik. A bogáncsnak azonban számos érdekes gyógyhatása van, ezért határozottan nem csak díszítésre szolgál. A Marian tarka főleg májbetegségben segíthet.
Noha hazánkban a Marian variegator nem fordul elő szabadon, problémamentesen megteheti nőnek a kertben. Ennek a növénynek a termesztése valóban megtérül, mert a jó megjelenés mellett számos pozitív hatással is jár az egészségünkre. Ha nem tudja termeszteni, tea, olaj, tinktúra vagy liszt formájában megvásárolható.
A bogáncsnak rendkívül pozitív hatásai vannak elsősorban máj. Számos tanulmány megerősítette, hogy a tarka remek természetes gyógymód a májregeneráció és a májbetegségek ellen. Az anyagnak köszönhetjük szilimarin, amely nagyon hatékony a májszövet regenerálásában. Ez az anyag hatékony a májcirrhosisban is, amelyet a túlzott alkoholfogyasztás okoz, és még a gyógyszerek vagy gyógyszerek által károsított májat is regenerálja.
Ezenkívül az orbáncfűnek számos más pozitív hatása van az egészségre. Csökkentheti a koleszterinszintet, javíthatja az emésztést, védheti az ereket és a vénákat, segít a fertőző mononukleózis, növeli a vérnyomást, elnyomja a kemoterápia hatásait és a méh nyálkahártyáját is segíti. Ezenkívül gombák vagy más mérgező anyagok mérgezésében alkalmazzák, hatékonyan küzdenek a migrén, a depresszió, a szédülés, az asztma és az émelygés ellen utazás közben. A bogáncs használatának nincsenek mellékhatásai, de magas vérnyomásban, szívbetegségben szenvedők és terhes nők számára nem ajánlott.
Majoránnaolaj
Az olajat préseléssel nyerik, de a bőr viszonylag kemény, így nem minden egészséget elősegítő anyag képes hatékonyan kivonni belőle. Tehát, ha csak orbáncfű olajat használ, akkor néhány hasznos anyagot keres, beleértve a szilimarint is. Az orbáncfű olaj azonban kiváló forrása az egészséges zsíroknak, ezért mindenképpen érdemes a hideg konyhában használni, saláták készítéséhez stb.
Tarka liszt
A rákfélék zúzott állapotban sokkal hatékonyabbak, ezért a tarajos gőte lisztjeként használhatók fel. Ha összetöri a tarka gyümölcsét, szórhat rá ételt, vagy teát főzhet belőle. Akár lisztet, akár zúzott tarka színt választ, sok hatóanyagot kap, főleg a szilimarint. A Marian tarka még egy másik hatást fejt ki - úgy működik, mint a belek tisztítása, így hozzájárul az emésztőrendszer tisztításához.
Tarka liszt csak őrölt tarka anyagot tartalmaz, és alkalmas helyettesíti a közönséges búzalisztet. Gluténmentes liszt, így celjakok és gluténmentes étrenddel rendelkező emberek számára is alkalmas. Lisztet használhat sütemények, kenyér és hasonlók sütéséhez. Javasolt a szokásos tarka liszt 5-10% -ának cseréje. Alkalmas leveshez, szószok sűrítésére vagy zabkása, kenetek stb. Elkészítésére is. Az ajánlott napi adag 1 evőkanál.