származó

Szlovákiában évente az emberek több mint 50% -a meghal szív- és érrendszeri betegségekben. Az érelmeszesedés okozza. Ismerjük az érelmeszesedés rizikófaktorait (dohányzás, magas vérnyomás, cukorbetegség, hiperlipoproteinémia, elhízás, metabolikus szindróma, hiperhomociszteinémia, kevés testmozgás, kevés antioxidáns a vérben, különféle gyulladásos folyamatok stb.). Ez összefügg a helytelen életmóddal és a helytelen étrenddel, ugyanakkor a kockázati tényezők eltávolításával lelassíthatjuk az érelmeszesedést ill. későbbi korba költözni.

Mindannyian ismerjük a "francia paradoxont", és tudjuk, hogy egy jó bor (különösen a vörös) több mint 35 mmol/l TAS-t tartalmaz (teljes antioxidáns státus), azaz nagyon jó "károsító gyökfogó" és így megakadályozza a oxidált LDL-koleszterin képződése.

Éppen az oxidált LDL okozza az érelmeszesedést (a májban lévő receptor nem ismeri fel és felhalmozódik a vérben, károsítja az érrendszeri endotheliumot, habsejt képződik, trombus képződik.). Az irodalomból és különféle állatkísérletekből ismert, hogy a resveratrol az LDL-koleszterin jó "védője" (a resveratrol aktiválja az endotheliális nitrogén-oxid szintetázt (eNOS)). A szájon át alkalmazott resveratrol csökkenti a trombózis kockázatát. Annak a ténynek a következtében, hogy a resveratrol "ízletes és megfizethető" anyagokban, nevezetesen a borban található, meg kell oktatni az embereket, mit kell inni, és főleg mennyit lehet inni naponta. Az irodalom azt mutatja, hogy a legjobb (elégséges) hatás akkor nyilvánul meg, ha naponta 2-3 dcl bort isznak (nem litereket). Nagyobb mennyiség károsíthatja a májat, növelheti a homociszteint, károsíthatja az agysejteket stb. Meg kell fontolni és ki kell használni a szív- és érrendszeri megbetegedések miatti morbiditás és mortalitás csökkentésének minden lehetőségét. Azt mondják, hogy "minél finomabb a gyógyszer, annál betegebb", de ebben az esetben melegen ajánlom ezt a "gyógyszert" ésszerű mennyiségben mindenkinek.