thai

Thaiföld fővárosában, Bangkokban számos étterem található, amelyek különféle ételeket terítenek fehér terítőn. Sokkal jobb azonban sétálni a helyi utcákon, és megismerni a "thai konyha titkait". Ugyanolyan ízletes ételeket talál (talán még jobbat is), mint az éttermekben, és az ár töredékéért!

Az árusok különféle ételeket árulnak, akár nyugati, akár helyi finomságokból. Ha nem tudja elolvasni az ételek nevét a helyi nyelven, fogadjon más érzékeire, és válassza ki, mi fogja kielégíteni a látását, az illatát és végül az ízét. Így könnyen megtöltheti a gyomrát néhány fillérért.

Az élelmiszer-standok szétszórva vannak a városban, és néhányuk nagyobb piacokra van csoportosítva. Ezek az étkezési standok egész nap nyitva vannak, míg az étterem általában csak reggelire, ebédre vagy vacsorára fogyasztható. Bár meglehetősen gyakori, hogy ételt vásárolnak és elmennek, néhány standon szabadtéri ülősarok is található, ahol gond nélkül élvezheti az ételt.

Étkezés típusai:

Tészta uralkodik minden thai étel felett, és mindenféle formában és méretben kapható. Pad Thai sült rizstészta tojással, halmártással és válogatott szójacsírával, csirkével, garnélával vagy tofuval. Ezt az ételt sok ember ismeri nyugaton. A különbség azonban az, hogy Thaiföldön ezt az ételt többnyire "szárazon" szolgálják fel, míg az Egyesült Államokban éppen az ellenkezője.

Pad Khee Mao vagy "részeg" tészta egy másik népszerű tésztaétel. A széles rizstésztát szójaszószsal, halmártással, chilivel, bazsalikommal, fokhagymával, néha tofuval vagy hússal sütik.

A rizs egy másik népszerű étel, és az ételpultok különféle típusokat kínálnak. A látogatók curry vagy zöldség közül választhatnak. Az ár kiszámítása az Ön mennyi jegesedése alapján történik. A klasszikus olcsó választás az úgynevezett csirkepörköltet tartalmazó rizs Kaao Mun Kai.

Tom Yum leves forró-savanyú leves, amely főleg jellegzetes íze miatt népszerű. Ez egy citromfű, kaffír hárslevél, halszósz, lime juice és fűszeres chili paprika ízű leves. A levest gyakran garnéla, hal vagy gomba ízesíti.

Ha klasszikus salátát szeretnél egy közös salátadíszítéssel, akkor nem találsz ilyesmit Thaiföldön. Ott vagyok egy fűszeres saláta zúzott zöld papaya. Pálma cukrot adnak hozzá, hogy egyensúlyba hozza a fűszeres chili és a halmártás ízét. Sok eladó kínál egy másik népszerű salátát is Larbi halszószból, kaffir hárslevélből és darált húsból.

Ha élelem formájában szeretne kalandot élni, akkor az étkezési standok széles választékot kínálnak Önnek. Különféle sült vagy sült rovarok közül választhat, köztük ropogós hangyák, kancák és csótányok. Ezeket az ízletes állatokat egy csipet sóval, fűszerekkel és néha chilivel szolgálják fel.

Hová menjen:

Bangkok legnépszerűbb része a hagyományosan régi város, különösen a forgalmas Khao San út szükséges állomása a kalandos étkezéshez. Számos élelmiszer-stand található a kínai negyedben. Nos, legendás tészta megtalálható különösen a Raan Jay Fai-n, a Maha Chai út 327. szám alatt. Szóval, te választottad?:)

Hozzászólások

Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászólások elküldéséhez.