28.11. 2015 12:00 A zöld-kék színű algákat már az ókori aztékok ismerték. Az egészséges életmód és a testmozgás trendjének megjelenésével népszerűségre tett szert a hétköznapi emberek körében, és már nem jelent problémát boltjainkban megvásárolni.
Vagy por, pehely vagy tabletta formájában értékesítik. Népszerűen használják például a sportolók, mert nagyszerű fehérjeforrás. Így a hús alternatívájaként szolgálhat. Mivel algáról van szó, alkalmas vegetáriánusok, vegánok, az egészséges életmód hívei és más biomániások számára.
A Matcha teához hasonlóan, amelyről nemrég írtunk, a Spirulina természetes festékként is szolgálhat a konyhában. Ha nem szereti a vízben elkevert algákat, adjon hozzá minden étkezéshez. Könnyebb fogyasztani, és ételei tele lesznek a zöld vidám árnyalataival.