Árlista
| 400g 5,90 €/Ideiglenesen elfogyott | 400g | 5,90 € áfával | Ideiglenesen elfogyott |
Termékleírás
Wolfberry BIO kakaópor 350 g Forastero Hispanola kakaóbabból. Zsírtalanított termék BIO minőségben.
A kakaófa még mindig zöld fa, amely hasonlít egy almafára, de körülbelül 15 méter magasra nő. Termesztése meglehetősen megterhelő, mert egész évben 20 ° C és 35 ° C közötti hőmérsékletre van szüksége, ugyanakkor nedvességet és árnyékot igényel. Egy fa átlagos hozama körülbelül 25 gyümölcs, amelyek súlya kevesebb, mint fél kilogramm. Ezekben a gyümölcsökben átlagosan 30 magot tárolnak, amelyekből kakaót készítenek.
A kakaóbabot már az aztékok értékelték, akik pénznemként használták őket. Adók fizetésükre használták, tíz babért nyulat lehetett venni, száz babért pedig rabszolgát. Ezen kívül készítettek egy italt a zúzott babból, amelyet afrodiziákumnak tartottak. Talán ezért iszogatta Montezuma főpap naponta 50 ilyen italt az arany csészéiből.
Az ásványi anyagok és vitaminok széles választékának köszönhetően a kakaó a szuperélelmiszerek közé tartozik. A kakaófa eredeti neve Theobroma cacao, amely görög fordításban az istenek ételét jelenti.
A zsírtalanított kakaópor a kakaóbab őrlésével előállított termék, amelyben a zsír legnagyobb része, az úgynevezett kakaóvaj elválik. Az így kezelt bab szárítása után a masszát kakaóporra őröljük.
A használat:
A kakaópor alkalmas sütésre és főzésre. Könnyen oldódik, íze vegyes italok, tej (kakaó), csokoládé termékek, sütemények, sütemények és zsemlék íze.
Tápértékek 100 g-onként:
Energia: 1070 kJ/255 kcal;
Zsírok:11 g - ebből telített zsírsavak 6,5 g;
Szénhidrátok: 53,0 g - ebből cukrok 0,5 g;
Fehérje: 20,9 g;
Só:0,001 g;
Élelmi rost:33 g;
Allergének:
Fogalmazás:
BIO kakaópor (10-12% zsír)
Ásványi anyagok 100 g-ban
Kálium: 4000 mg;
Foszfor: 700 mg;
Magnézium: 550 mg;
Vas: 250 mg;
Cink: 70 mg.
Származási ország
Dominikai Köztársaság
BIO termék ellenőrzés alatt: CZ-BIO-002
Tartalom
350 g
Értékelések (0) Értékelés
Még nincsenek vélemények. Legyen Ön az első, aki hozzáadja az értékelését!
Értékelés hozzáadása
Csillaggal jelölt mezők * kötelezőek.