harmony

Leírás

Matcha tea harmónia kiváló minőségű porított zöld tea. Ez elválaszthatatlan egy japán tea-szertartás része.

Matcha Harmony tea alkalmas meditációs pillanatokra és olyan időszakokra, amikor koncentrálnunk kell, miközben nyugodtan maradunk. Inni is lehet abban az időszakban, amikor meg kell szereznie új energia.

Bio Matcha Harmony tea finom sima és kissé édes íze van. A tea íze minimális keserűséggel bír. Az édes ízt az L-theanin aminosav okozza. L-theanin indukál nyugtató hatások. Növeli az alfa hullámok aktivitását, és ezáltal indukál mély lazítás álmosság érzése nélkül. A tea is tartalmaz nagy mennyiségű antioxidáns.

Matcha egy amolyan zöld tea, amelyek felmerültek több mint 800 évvel ezelőtt. Kezdetben főleg buddhista mesterek és szamurájok használták, egészen a közelmúltig Európában is fogyasztották. A friss tea levelek őrlésével figyelemre méltó zöld színű, kiváló ízű és kivételes aromájú finom por keletkezik. Matcha tea tartalmaz egyedi katechinek és aminosavak.

A Matcha 100% -ban tiszta zöld tea, amelyet finom porrá (kb. 5-10 mikron) őrölnek, amelynek előállításakor nem megy végbe erjedés (oxidáció), nincs nem tartalmaz színezéket, adalékot vagy tartósítószert. Iváskor Matcha tea Fogyasztja az egész tealevelet, ami az egyik fő oka annak Matcha tea 10x erősebb mint egy klasszikus csésze zöld tea. A smaragdzöld szín oka a teafák árnyékolása által okozott klorofill mennyisége a tealevelekben. Négy héttel az éves szüret előtt a teaterületeket teljesen ponyva borítja. Ez a speciális árnyékolási technika akár 90% -kal megakadályozza a napfényt, ami azt eredményezi, hogy a növények szinte sötétben nőnek, és a túlzott klorofilltermeléssel kompenzálják a fényhiányt. Az aminosavakban dúsított klorofillból képződik smaragdzöld színű.

Az alapvető különbség Matcha tea a kávé pedig olyan tápanyag, amely természetesen megtalálható mindkét italban. A kávé tartalmaz erős stimulálószert, amely koffeint tartalmaz. Matcha tartalmaz teofillin és theanin, valamint sok ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok. A koffein nagyon gyors hatású stimuláns, amely azonnal bejut a véráramba. A hatások néhány percen belül megjelennek, és 30-45 perc alatt csúcsosodnak ki. A kávé csúcshatása gyakran idegességgel, izzadással és az azt követő gyengüléssel vagy zsibbadással jár. Éppen ellenkezőleg, a tea, vagyis a benne lévő anyag (teofillin) hatása teljesen másként működik. A Matcha rengeteg tápanyagot tartalmaz, amelyek azonnal korlátozzák a teofillin felszívódását a véráramba, ami ahhoz vezet hogy lassan engedje el az energiát 3-6 órán keresztül.

Adagolás

A 7-9 éves gyermekek 2,1 g teát fogyasztanak naponta, a 10-12 éves gyermekek 3,2 g teát, a felnőttek napi 4-8 g teát. Terhes nők korlátozott mennyiségben fogyaszthatnak Matcha teát (legfeljebb 4 g naponta).

Hideg tea készítése:

Keverje össze a teát vízzel (ízlés szerint 2 dl - 1,5 l) és alaposan rázza össze. Ízlés szerint javasoljuk néhány csepp mész vagy egy kis gyümölcsszirup hozzáadását. Kiváló ízt érhet el, ha a Matcha teát vízzel vagy bodzaszörppel ötvözi. Fontos, hogy a Matcha teát mindig alaposan összekeverjük. Hidegre való felkészüléskor használjon rázót vagy műanyag palackot.