A kurkuma egy erőteljes gyulladáscsökkentő gyógynövény, amelyet évszázadok óta használnak különféle betegségek kezelése. Ez a gyökér, amely a gyömbér unokatestvére, Délkelet-Ázsiában őshonos, és néha "indiai sáfránynak" hívják, mert gyönyörű arany színű.

A kurkuma aktív vegyülete - kurkumin - a betegségek megelőzésére és egyúttal magának a kezelésnek a segítésére is vizsgálják. A szórakozás kedvéért a boltban vásárolt kurkuma csak 2-3% kurkumint tartalmaz.

Számos tanulmány a kurkumin-kiegészítők por, tabletta vagy kivonat formájú, nagyon koncentrált készítményeire koncentrál terápiás adagolás céljából.

Olvassa el, hogy megismerje a kurkuma és a jobb teljesítmény 4 fő egészségügyi előnyét.

1. Gyulladáscsökkentő hatás és az optimális agyi funkciók támogatása

A gyulladás számos betegség oka, például a metabolikus szindróma, a szívbetegségek és még a rák is. Kimutatták, hogy a gyulladás szintén fontos szerepet játszik a kognitív funkció csökkenésében. Ezekben a helyzetekben a kurkuma kínál funkcionális gyulladáscsökkentő tulajdonságait, amelyek védő hatással vannak az agyunkra.

A kurkuma visszafordíthatja az agy öregedésével járó biokémiai változásokat és megszüntesse a nehézfémek jelenlétét a testben. A kurkumnak szinte nincsenek nemkívánatos mellékhatásai, és nagy adagokban történő fogyasztása nem káros a szervezetre. Ezért célszerű a kurkumát bevinni étrendünkbe - minél több, annál jobb megelőzésben részesülünk a degeneratív betegségekben.

2. Az immunitás erősítése és a szabad gyökök elleni küzdelem

A kurkuma erős potenciális antioxidáns. A kurkuma bebizonyította, hogy növeli a szervezet antioxidáns kapacitását és segít a szabad gyökök károsodásának leküzdésében. Ez különösen jó az immunrendszernek, valamint az agy működésének. A kurkuma erősíti a szervezet természetes antioxidáns képességét és védekező rendszerét is. A kurkuma antigén tulajdonságai javítják megjelenésünket, mivel megvédik a bőrt a szabad gyökök, például a környezetszennyező anyagok károsodásától. Tehát adjon hozzá 1-2 teáskanál kurkuma kedvenc turmixához, vagy próbálja ki kávézónkban a bioaktív kurkuma tejeskávét ghível és MCT olajjal.

3. A kurkuma segít megerősíteni az immunrendszert és a szív- és érrendszert

A kurkumin gyulladáscsökkentő, antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságai miatt a kurkuma egészséget elősegítő étel. Míg maga a kurkumin nem könnyen felszívódik a véráramba, fekete borssal történő fogyasztása növeli az abszorpciót az ún. piperine. Az egyik bevált recept a hideg tea gyömbérrel és egy csipet fekete borssal.

Az emésztés javításának és az immunitás erősítésének bevált és egyszerű formája a (1 CL) kurkuma keverék + (1 CL) Powerlogy BIO Ghee kombinációja, amelyet 50 ml forró vízben kever össze.

A kurkumin segít a szív- és érrendszeri megbetegedések mögött rejlő számos kockázati tényező enyhítésében. Legnagyobb hozzájárulása a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében az endoteliális funkció javítása, amely az erek belső bélése. Számos tanulmány azt sugallja, hogy a kurkumin jelentős mértékben javítja ezt a funkciót olyan mértékben, hogy összehasonlítja önmagának gyakorlásával, amely szintén támogatja ezeket a funkciókat. Tehát, ha nem tud lépést tartani a testmozgással, legalább 1-2 teáskanál kurkuma kerüljön a turmixba.

4. Emésztési és mikrobioma problémák javítása

Nem hiába mondják, hogy az emésztőrendszer akár 80% -ban felelős az immunrendszer erejéért. A bél mikrobioma a vastagbélben található baktériumok gyűjteménye, amelyek felelősek az emészthetetlen ételmaradékok, különösen a rostok más metabolitokká és gázokká történő átalakításáért. Biztosan el tudod képzelni, hogy a megzavart bél mikroflóra milyen tisztásba helyezhető. Erről az állapotról beszélünk dysbiosis és sokféle hatással van a testünkre. A bél mikroflórát megzavarhatja a hosszú távú egészségtelen életmód, a stressz, az alkohol, cukor, fehér liszt gyakori fogyasztása és alapvetően minden, ami nem természetes számunkra.

Nagy valószínűséggel problémákat fog tapasztalni az antibiotikumok vagy más gyógyszerek szedése után. És a kurkuma ebben az esetben is rendkívül hasznos lehet. Például a kurkuma csirkehúsleves kész gyógyszer, és balzsamként szolgál az emésztőrendszerben.

A kurkuma és a kurkumin szerepét a rák kezelésében és a rákos sejtek kialakulásának megelőzésében széles körben tanulmányozták. Az eredmény számos ígéretes eredményt hozott állat- és emberkutatás során.

Tippek a kurkuma használatához a konyhában

A kurkuma fűszerként jellemezhető. A főzési tudományból jól tudjuk, hogy a fűszereket nem csak ízük, hanem funkcionalitásuk és a szervezetre gyakorolt ​​egészségkárosító hatásuk miatt lehet a legjobb minőségű zsírokkal kombinálni. A kurkuma hatóanyaga a kurkumin, amely nagyon jól oldódik a zsírokban. Ezért természetesen zsírokat tartalmazó étellel vagy itallal ajánlott fogyasztani.

Három legjobb kombinációnk:

  • Indiai megközelítés és kombináció ghee-vel.
  • Mediterrán megközelítés és kombináció olívaolajjal és vajjal.
  • Biohacker megközelítés és kombináció MCT olajjal, mandulatejjel vagy kesudióvajjal.

Ugyanakkor, ahogy fentebb olvasta, az is a kurkuma valódi felértékelődéséhez, amelyet fekete borssal kell fogyasztani. Egy tanulmány kimutatta, hogy a fekete bors akár 1000% -kal is javítja a kurkumin felszívódását.

A Powerlogy BIO kurkuma keverékben ezeket az ismereteket egyesítettük, és létrehoztuk a minőségi BIO fűszerek optimális és átfogó keverékét extra adaptogénekkel. Kóstolja meg az igazi fűszerek erejét, és ellenőrizze azok hatását az egészségére.

Powerlogy kurkuma tejeskávé

Ez a mi bevált receptünk, amelyet itt a Powerlogy Space & Coffee-ban is megkóstolhat. Az eljárás egyszerű, melegítse az italt, mint a meleg tejet, és alaposan keverje össze egy botmixerrel.

  • 200 ml kókusz- vagy mandulatej
  • 1 PL mandulavaj
  • 1 ČL BIO kurkuma keverék
  • 1 PL MCT olaj
bioaktív

Következtetés

A kurkuma valóban csodaszer, és kiemelkedik a sok gyógynövény közül. Egészségünkre gyakorolt ​​változatos hatásaival írható le. Ezért a tudósok gyakran tanácsolják adaptogén, amelyek természetes növények, amelyek segítenek egyensúlyba hozni hormonrendszerünket. Nem hiába hívják természetes antibiotikumnak Indiában. A kurkuma, legyen az por vagy gyökér, ezért nem hiányozhat minden háztartásból. És mivel gyakran Indiából származik, egyértelműen BIO minőségben ajánljuk.