A kávéban lévő koffein maximális stimuláló hatásának elérése érdekében bizonyos rendszert kell követni. A Kávézó Intézet feltérképezte az autósok megfelelő kávéfogyasztásával kapcsolatos világméretű kutatásokat, és tanácsokat adott a járművezetők számára, különösen a hosszú utak során. A TASR erről tájékoztatta Michal Holčíkot az intézetből.

szükség

"A folyamatos adagolás az alapja annak, hogy maximalizáljuk a koffein központi idegrendszerre gyakorolt ​​stimuláló hatását" - magyarázta Minárik Peter, táplálkozási szakértő, a Coffee Institute kezesje. Elmondása szerint a sofőröknek 30 perc múlva vezetés előtt meg kell inni egy csésze kávét, majd körülbelül 90 percenként elfogyaszthatnak egy csészét. Minárik ugyanakkor arra figyelmeztetett, hogy a vezetés előtti túl sok kávé elfogyasztása a vártnál ellenkezőbb hatást gyakorolhat, és egyáltalán nem szaporíthatja a biztató hatásokat. Éppen ellenkezőleg, a koffein túladagolásának mellékhatásai, például szívdobogás vagy gyomorégés jelentkezhetnek. "Ideális esetben a hosszú utakon közlekedőknek termoszban kell főzniük a kávét, és az egész út során rendszeres adagokban kell fogyasztaniuk" - magyarázta.

Az intézet ugyanakkor rámutatott arra is, hogy az elfogyasztott kávé teljes mennyisége nem haladhatja meg az ajánlott napi adagot, amely egy átlagembernél négy gyakran adagolt csésze (300 mg koffein/nap). "Az emberek azonban a kávé és a koffein toleranciája meglehetősen egyéni, és sok sofőr elvisel több csésze kávét, például napi öt-hat csészét. Éppen ellenkezőleg, két-három csésze elegendő lesz az érzékenyebb fogyasztók számára" - figyelmeztetett Holčík . A koffein hatásainak megjelenése azonban egyénenként változhat - állítja szakember. "Számos tényező játszik szerepet itt, például a koffein anyagcseréjének sebessége, vagy hogy étkezés után vagy éhgyomorra iszunk-e kávét. Mindenkinek ki kell próbálnia a kávé saját hatásait, és meg kell határoznia ideális ritmusát a fogyasztásában" - mondta Minárik. magyarázta.

Ahogy Holčík tovább hangsúlyozta, számos tudományos tanulmány megerősíti, hogy a kávéban található koffein pozitív hatással van az éberségre, és ezáltal javítja a járművezetők képességét az úton felmerülő helyzetekre. "Ezenkívül a kávé több antioxidánst, cseranyagot, rostot, flavonoidokat, valamint néhány vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A polifenoloknak köszönhetően a kávé jótékony antiaterogén, kardiopreventív és onkoproventív hatású" - mondta. Mint azonban Minárik rámutatott, a sofőröknek semmiképpen sem szabad összekeverniük a kávét a minőségi alvással egy hosszú út előtt. "A koffein legpontosabb adagolása sem pótolja az egyén természetes alvásigényét" - hangsúlyozta.