Ez a könyv konkrét tippeket és recepteket tartalmaz reggelire, ebédre és vacsorára, alacsony energiaértékű (reggeli kb. 1000 kJ, főétkezések kb. 1500 kJ) és kedvező tápanyag-arány (fehérjék, szénhidrátok, zsírok), amelyek alkalmasak fogyásra és súlymegőrzés. Lehetővé teszi a menü aktív kiválasztását az egész család számára saját ízlése szerint, anélkül, hogy meg kellene számolni a kilojoule-kat.
Az olvasó ötleteket is talál snackekhez, alacsony energiatartalmú snackekhez és tippeket arra vonatkozóan, hogyan lehet étkezni otthonról - alapvető információk az éttermek energiaértékéről és étkezésének összetételéről.
A recepteket azoknak szánják, akik fogyni akarnak vagy fenntartani a súlyukat anélkül, hogy éhesek lennének, de könnyen teljes étel az egész család számára.
Az általánosan előírt étrendekkel ellentétben lehetőség van egyes speciális menük sok változatának kombinálására, amelyeket mindenki ízlésének megfelelően választhat és készíthet.
A könyv részletesen bemutatja az ételek glikémiás indexét is - hogyan befolyásolja a fogyást, milyen ételeket válasszon, hogyan csökkentse a glikémiás indexet.