olvasásra
2020. január 21.
Ideális test
Nyersanyagok (2 fő részére):
- 2 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 zeller nyakkendő
- 2 sárgarépa, 5 dl vörösbor
- 12 dkg burgonya
- 10 dkg fehér káposzta
- 2 dl zöldségleves
- 12,5 dkg fehér bab (konzerv vagy konzerv)
- 20 dkg darált hús, ½ tojás
- 1 pol. kanál paradicsompüré
- 1 pl. zsemlemorzsa
- 2. cikk petrezselyem
- kakukkfű
- pirospaprika
- só és fekete bors
Hogyan kell csinálni: Vágjon finomra 1 hagymát és fokhagymát, keverje össze a húsgombóchoz tartozó húst tojással, paradicsompürével és zsemlemorzsával. Sózzuk, adjunk hozzá fekete borsot, pirospaprikát és készítsünk belőle kis golyókat. A második hagymát és a zellert vágjuk kockákra, a felszeletelt sárgarépát, a burgonyát nagyobb kockákra, a káposzta leveleket csíkokra. Bemelegítünk 1 Art. olajat egy edényben, egy pohárban megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát. Röviden együtt megpirítjuk őket és borral borítjuk. Ezután adjuk hozzá a burgonyát és a levest, és főzzük további 5 percig. Amikor zellert és káposztát teszünk az edénybe, mindent további 3 percig főzünk. Hagytuk, hogy a bab csöpögjön, és a húsgombócokkal az ételre tesszük, tálalhatjuk. Fűszerekkel fűszerezzük.
Egy adag 628,4 kcal (ebből 35,6 g fehérje; 12,5 g zsír; 57,4 g szénhidrát; 18,4 g rost).
- Egészséges és kiadós vacsora Tojással töltse meg testét - Egészséges élet - Nő
- Nagyapáink elfelejtett zöldségei meggyógyítják az ereket, a látást és a gyenge csontokat. Vesse márciusban, és takarítsa be
- A zöldségek fontosak, de sokan még mindig alábecsülik őket
- Zsírégető zöldségek és gyümölcsök
- A gazdag étrend nem engedi őket aludni