Ellenállhatatlan kinézetű, ízekkel teli leves. A paradicsomos káposzta kolbásszal gluténmentes leves, amely melegen tart.
Szükségünk van:
Értékelés: 2.8/5. Összesen 5 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
A káposztát apróra vágjuk, fazékba tesszük, sózzuk és kevés vízzel letakarjuk. Kicsit pároljuk, és öntsük túlnyomásra. Keverjük össze, és szükség szerint adjunk hozzá vizet, hogy a káposzta ellepje.
Félpuhára főzzük, és adjunk hozzá szeletelt burgonyát. Addig főzzük, amíg a burgonya meg nem fő. Olajból és kukoricalisztből süteményt készítünk. Kicsit megpirítjuk, adjunk hozzá paprikát és rascát, öntsünk rá vizet és hagyjuk besűrűsödni.
Ezután öntsük bele a káposztát és alaposan keverjük össze. Adjunk hozzá cukrot, majdnem fél citrom citromlevet, vagy adjunk hozzá sót. Végül hagyja a káposztát kb. 5 percig főzni a szalonnát vagy más gluténmentes csíkokra vágott kolbászt.
Tálalhatjuk gluténmentes kenyérrel, vagy csak úgy.