Pozsony, június 15. (TASR) - Ma nyílt a Pozsonyi Gourmet Fest negyedik éve a Pozsonyi Orvosi Kertben. A jó ételek és italok kedvelőinek szervezett rendezvény már az elején több száz látogatót vonzott.

michelin-csillagos

A fesztivál programja délben kezdődött. Az ünnepélyes megnyitóra 17.30-kor került sor, és Pozsony-Staré Mesto polgármestere, Tatiana Rossová (SDKÚ-DS) szólalt fel, aki átvette a rendezvény égisze alatt. Nevének megfelelően a Gurmán fest Bratislava ígéretes élvezetekkel teli három napot ígér. Június 17-ig, vasárnapig 10 ország 25 étterme és 54 szakácsa mutatkozik be az Orvosi Kertben.

Köztük van egy séf is a japán Ichiro Kubota Michelin-csillaggal, aki szombaton 18 órakor mutatja be művészetét a fesztiválon. Egyesíti a hagyományos japán és francia konyha elemeit. "Nagyon örülök, hogy van egy ilyen lehetőségem arra, hogy itt lehetek Szlovákiában, és megmutathatom a stílusomat, amelyet a szlovák emberek kezelni tudnak. Nagyon örülök, hogy itt lehetek" - mondta a japán séf a TASR-nak. Az első szlovák szakácsok között, akik művészetüket bemutatták a fesztiválon, ott volt a médiában híres Marcel Ihnačák, de a čereniai Marián Filo is, aki tavaly elnyerte az év szakácsa címet.

A fesztivál számos kísérő eseményt tartalmaz. Az emberek meglátogathatják az italok világát is, ahol megismerkedhetnek az italok öntésének, csapolásának és különösen kóstolásának különféle technikáival. A gyerekek a főzőiskolában is jól érzik magukat, és a program ismert neves moderátorok, színészek és újságírók versenyét is magában foglalja eredeti francia palacsinta sütésében. Az újdonság a polgármester lekvárgépe lesz. Vasárnap 13 órakor Pozsony városrészeinek polgármesterei felajánlják az általuk főzött lekvárt. "Az, akinek a legnagyobb sikere lesz a látogatókkal, jutalmat és támogatást kap a városrész iskolái számára - a polgármesteri lekvárok értékesítéséből származó teljes bevétel" - mondta Radoslav Nackin, a Gourmet Fest szervezője a TASR-nek. Újdonság lesz a fesztivál étterme versenye is, amelyet a rendezvény látogatói minden nap szavazással választhatnak.

A Gurmán Fest Bratislava 2012 rendezvény szervezői a szlovákiai Gurmán bedeker, a Pozsony-Staré Mesto körzet, a pozsonyi önkormányzati régió és a Szlovák Köztársaság fővárosa, Pozsony.